ラジオネーム：　どて焼ばばさの娘さん

　　－　厚えのベーコン　－

　　　〈材料〉　・厚揚げ　2枚
　　　　　　　　・えのき　大　1袋
　　　　　　　　・ベーコン　8枚

　　　〈調味料〉・バター
　　　　　　　　・しょうゆ
　　　　　　　　・酒　　　　　（各　大さじ2杯くらい）


　　　〈作り方〉
　　　　　　　　①　厚揚げ1枚を8等分にし
　　　　　　　　　　えのきは16等分、ベーコンは半分に
　　　　　　　　　　切ります。

　　　　　　　　②　厚揚げの切り口に、えのきを乗せ
　　　　　　　　　　ベーコンで巻きます。

　　　　　　　　③　巻き終えた所を下にしてまず焼き
　　　　　　　　　　あとは全面を焼いておく。

　　　　　　　　④　火が通ったら、バター・しょうゆ
　　　　　　　　　　酒を入れて味付けをし、バターが
　　　　　　　　　　溶けたら出来上がりです。