ばんげのまわし うちではこれでも洋食 その8 ばんげのまわし
今日は、新幹線の母さんのレシピを紹介しました。
「うどんのペペロンチーノ」
【材料】
・茹でうどん
・青ネギ
・サラダ油
・ガーリックパウダー
・しょうゆ
・塩コショウ
【調理法】
①熱したフライパンにサラダ油を入れ、茹でうどんを炒める
②火が通ったら、刻んだ青ネギを入れ、少々しんなりしたら、
塩コショウとガーリックパウダーを入れる
③薄口しょうゆで味を調えれば完成
今日のタクマさんの一言
「冷静に考えれば、焼うどんじゃないか!!!」