かにタク言ったもん勝ち

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ばんげのまわし うちではこれでも洋食 その8 ばんげのまわし

今日は、新幹線の母さんのレシピを紹介しました。

「うどんのペペロンチーノ」

【材料】
・茹でうどん
・青ネギ
・サラダ油
・ガーリックパウダー
・しょうゆ
・塩コショウ

【調理法】
①熱したフライパンにサラダ油を入れ、茹でうどんを炒める
②火が通ったら、刻んだ青ネギを入れ、少々しんなりしたら、
 塩コショウとガーリックパウダーを入れる
③薄口しょうゆで味を調えれば完成

今日のタクマさんの一言
「冷静に考えれば、焼うどんじゃないか!!!」

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