かにタク言ったもん勝ち

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ばんげのまわし うちではこれでも洋食 その7 ばんげのまわし

今日は、はんなの母さんのレシピを紹介しました。

「一銭洋食」

【材料】(4~5人前)
・キャベツ 半割~1個
・花かつお
・サラダ油
・ソース

【調理法】
①キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる
②フライパンでサラダ油を熱し、キャベツをさっと炒める(炒めすぎに注意)
③お皿に盛り、花かつおをふりかけ、ソースをかければ完成

しょうゆではなく、ソースをかけるのがミソ!!

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