ばんげのまわし 汁物全般レシピ その7 ばんげのまわし
今日は、まさじいの娘さんのレシピをご紹介しました。
「お手軽干物スープ」
用意するのは、
乾燥わかめ
干ししいたけ(スライスしてあるもの)
昆布茶
いりごま
ゴマ油
あれば薬味ねぎ
調理法です。
干ししいたけを戻した水を沸かし、それで昆布茶を作ります。
そこへ戻したしいたけと乾燥わかめを入れ、ゴマ油をたらします。
最後に、いりごま、薬味ねぎを入れて出来上がりです。
溶き卵を入れたら、もっとボリュームアップします。
タクマさん「昆布茶にゴマ油は合うんです」
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!