今日は、つーてんさんのレシピを紹介しました。

「大根の野菜ジュース煮」

用意するものは、
鳥ひき肉
大根または冬瓜（季節によってはかぶでもOK！）
旬の魚、野菜、お肉などをお好みで入れて下さい。

調理法は、
鳥ひき肉をざっと炒め、野菜ジュースと水を同量加える。
下茹でして一口大に切った大根または冬瓜を一緒に煮る。
塩コショウで味を調えて、最後にカレー粉を入れる。
(片栗粉は、お好みで入れて下さい。）


今週のお題も、「子供も喜ぶ煮物」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。