今日は、捩花さんのレシピをご紹介しました。

「とっぱい汁」

用意するのは、
絹豆腐一丁
生姜1片
青ねぎ少々


調理法です。
お吸い物よりやや濃いめのお汁を作ります。
沸騰したら、たっぷりのおろし生姜を入れて煮立たせ、手で崩した豆腐を入れます。
沸騰したら、片栗粉などでとろみをつけ、ねぎをトッピングしたら出来上がりです。


来週のお題も「汁物全般」です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！