ラジオネーム：うさぴょん（常滑市）

‐力煮（ちからに）-
　
　知多半島に古くからある伝統料理だそうです。

《作り方》
　①白身魚(なんでもＯＫ)を茹でて火を通す。
　②その身をほぐし、すり鉢ですりつぶす。
　③それを鍋に戻し、から煎りして、水分を飛ばす。
　④お好みで砂糖としょう油で味付けすれば、できあがり！

ごはんに、ふりかけのようにかけて食べれば何杯でもいけるとか・・・