今日は、猫顔娘々さんのレシピを紹介しました。

「大根と肉団子の煮物」

調理法は、
肉団子は、冷凍鳥肉団子または、鍋用の袋入りのものを使う。
大根は一口大に切って、米のとぎ汁などで下茹でしておく。
下茹でした大根と肉団子を小鍋にひたひたの水で煮る。
（肉団子からうまみが出るのでダシ汁じゃなくてもＯＫ）
大根がやわらかくなったら、砂糖、醤油、めんつゆなどで味を調える。
（ちょっと甘口にすると子供ウケがいいそうです！）
いったん冷まして、温め直すと味がよくしみて、いっそう美味しくなります。
彩りが気になる方は、グリーンピースやきぬさやなどを添える。

今週のお題は、「子供も喜ぶ煮物」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。