ラジオネーム：　ままろんさん

　　－　肉みそ　－

　　　〈材料〉　・　鶏肉のミンチ
　　　　　　　　・　ショウガ
　　　　　　　　・　ニンニク　　　(全て適量)

　　　〈調味料〉
　　　　　　　　・　味噌・醤油・酒・砂糖
　　　　　　　　　　　(お好みで分量を・・・)

　　　〈作り方〉・事前に　味噌・砂糖・醤油・酒を合わせ
　　　　　　　　　ておきます。

　　　　　　　　・ショウガとニンニクを細かくみじん切り
　　　　　　　　　にして、フライパンで香りが出るように
　　　　　　　　　ゆっくりと焦がさないように炒め
　　　　　　　　　鶏肉のミンチを入れて、よく火を通し
　　　　　　　　　合わせておいた調味料を入れて、水気が
　　　　　　　　　なくなるまで弱火にかけて出来上がり。


　　　　　　　　・鶏肉でも　豚や牛のミンチでも可。

　　　　　　　　
　　　　　＊　これがあれば、焼いたナスや　蒸したナス
　　　　　　　豆腐、レタス、もやし、きゅうりと
　　　　　　　冷蔵庫の中にある野菜を利用して美味しい
　　　　　　　肉みそメニューを作ってください。