今日は、どて焼ばばさの娘さんのレシピを紹介しました。

「ミョウな玉子丼ぶり」

材料は、
ミョウガ　３本（市販１パック）
卵　１個
ご飯　　　

調理法は、
ミョウガを千切りにする。
フライパンに油をしき、ミョウガをサッと炒める。
塩こしょうをして、溶き卵を入れたら、すぐ火を止める。
余熱で卵に火を通したらご飯の上に乗せる。

ミョウガも卵も火を通し過ぎないおとがポイントです！

今週のお題も、「ショボ丼part2」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。