ばんげのまわし ご飯のともレシピ その14 ばんげのまわし
岡崎市のラジオネーム「止まらんシッコはない」さんからいただきました。
-おばあちゃんの辛いの- (食べるコチュジャン)
〈材料〉※すべてお好みの量を!
・コチュジャン
・ごま油
・しょうゆ
・長ネギ(細かく刻む)
・すりごま
〈作り方〉
①コチュジャンをごま油としょうゆで溶いて混ぜます。
②そこに、すりごまと長ネギを加えて出来上がり!
③あとは、ご飯にかけるだけ
〈アドバイス〉
・しょうゆは多いとしょっぱくなるので少な目に!
・多めにご飯にかければ、ビビンパぽくなるよ!
・ご飯だけでなく、焼き肉などいろいろなものにもお試しあれ!