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ばんげのまわし ご飯のともレシピ その15 ばんげのまわし

今日は、隔頭家ゴムサックさんのレシピをご紹介しました。

「リサイクルぬか漬け」

用意するのは、
きゅうり、なすなどのぬか漬け


調理法です。
ぬか漬けを細かく刻んで、油を敷いたフライパンで炒めます。
仕上げに醤油をたらして出来上がりです。
冷やしてお好みで七味唐辛子をふって下さい。


タクマさん「漬かりすぎたぬか漬けは、水につけて塩を抜いて下さい。ゴマ油で炒めるといいですよ。細かく刻むのがポイントです。このやり方は、キムチでもできますよ」


来週のお題は、「火を使わない簡単おかず」です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!

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