ばんげのまわし ショボ丼part2 その1 ばんげのまわし
今日は、くりさんのレシピを紹介しました。
「おきつね丼」
材料は、
刻みネギ、刻み油揚げ、麺つゆ、卵…各適量
調理法は、
鍋にお好みの濃さの麺つゆ(つけつゆよりやや薄めくらい)を沸騰させて、
ネギと油揚げを入れて一煮立ちさせて、溶き卵を流し入れ半熟状態で日を止めます。
これをご飯にかけて出来上がり。
今週のお題は、「ショボ丼part2」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。