今日は、くりさんのレシピをご紹介しました。

「りゅうきゅうもどき」

用意するのは、
お好きな刺身（鯵や鯖など）
醤油
酒
わさび

調理法です。
醤油、酒、多めのわさびをよーく混ぜてタレを作ります。（刺身がひたるくらい）
刺身を漬けこんで、上に胡麻と刻みねぎを刺身が隠れるくらい載せて、1～2時間ほど冷蔵庫で寝かせれば出来上がりです。
これだけで、ご飯が何杯でもいけますよ。
また、お茶漬けでも美味しいです。その際は、もう一度わさびのトッピングをお勧めします。


来週のお題も「火を使わない簡単おかず」です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！