今週のお題は、 「キノコ全般」です。

今日は、タクマさんのレシピをご紹介しました。

「オイスターソースのキノコ焼きそば」

用意するのは、
豚バラ肉
お好きなキノコ(しめじとエリンギなど)

調理法は、
肉を炒めて、火が通ったら、そこにキノコを入れて炒めます。
この時点で、塩こしょうで味付けをします。
そばを入れて炒めて、オイスターソースをさらっとひとまわしします。

タクマさん「牛肉でやってもいいですよ」

まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。