今週のお題も「キノコ全般」です。
3週目です。

今日は、チィーコロピーさんのレシピをご紹介しました。

「マッシュルームの和風煮」

用意するのは、
マッシュルーム
お酒
めんつゆ

調理法は、
鍋に、マッシュルームとお酒を入れて蓋をします。
弱火で煮ます。
マッシュルームから水分が出ますので、水はいりません。
水分が出てきたら、めんつゆを入れて少し煮詰めます。
辛さはお好みで調節して下さい。マッシュルームに火が通ったら出来上がりです。


まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。