今日は、みかんのしっぽさんのレシピをご紹介しました。

「えのきの天ぷら」

調理法は、
えのきを小房に分けます。
天ぷら粉の中に紅しょうがを刻んで入れます。
この天ぷら粉をえのきにつけて揚げるだけです。

タクマさん「これだと油も天ぷら粉も少量ですみますね。塩だけふって食べたら美味しいでしょうね」

来週のお題も「キノコ全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。