今日は、ミルキーココアさんのレシピを紹介しました。

「魚のカレー風ムニエル」

用意するものは、
鯵や鰯などのお好きな魚

調理法は、
水切りして塩コショウをします。
小麦粉の中にカレー粉を入れて混ぜておく。
その中に魚をつけて、フライパンで焼きます。
バターを使うとなおいいです。
片面だけ焼けたら、蓋をして蒸します。

来週のお題は、「忘れられないおふくろの味」です。
想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。