ラジオネーム：ままろんさん

　　　－　鯖を使ったおかず　－

　　〈材料〉　塩サバ(生のサバでも可)　
　　　　　　　
　　　　　　　小麦粉(適量)・ニンニク


　　〈調味料〉
　　　　　　　・塩、コショウ、油、ケチャップ

　　　　　　　　トンカツソース


　　〈作り方〉
　　　　　　　①　塩サバなら少量の塩・コショウ
　　　　　　　　　生サバなら　塩・コショウをし
　　　　　　　　　小麦粉をまぶしてフライパンで両面
　　　　　　　　　焼きます。

　　　　　　　②　もう一つの鍋で、ニンニクを炒めて
　　　　　　　　　ケチャップ、トンカツソースを混ぜ
　　　　　　　　　ソースを作ります。

　　　　　　　③　こんがり焼けたサバにケッチャップ
　　　　　　　　　ソースをかけて出来上がりです。