中日新聞「ショッパー」から
“ＪＡめぐみの”の「明方ハム」を使ったレシピをご紹介します。

-ハムとブロッコリーのクリームシチュー-

〈材料〉　
　・明方ハム
　・玉ねぎ　　
　・にんじん
　・しめじ
　・ブロッコリー
　・バター
　・クリームシチューの素
　　
〈作り方〉　
　①ハム(半月切り)、玉ねぎ(乱切り)、にんじんを切り分ける。
　　※できれば、違う形に切り分けることで見た目がきれいになる。
　②しめじやブロッコリーなどは小さい房に分けて下茹でする。
　③鍋にバターを溶かして、火の通りにくい玉ねぎやにんじんを炒める。
　　そのあとに、しめじとハムを加える。
　④あとは、水を加えて１０分ほど煮込んで、シチューの素を入れればできあがり。