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ばんげのまわし 青魚全般のレシピ その11 ばんげのまわし

ラジオネーム: サキさん

  ー さかな餃子 -

  〈材料〉・塩サバ
      ・ニラ
      ・大根
      ・餃子の皮  (全て適量)

  〈調味料〉
      ・しょうゆ 又は ポン酢

  〈作り方〉

      ① 塩サバは焼いて骨を取って解しておく。

      ② ニラを細かく切って、解したサバと混ぜ
        合わせる。

      ③ これを餃子の皮に包んで、後は焼くだけ。

      ④ 大根おろしに醤油か、ポン酢をかけて
        つけて食べると美味しいです。

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