かにタク言ったもん勝ち

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ばんげのまわし 酒のつまみにもなるおかず その19 ばんげのまわし

今日は、スシがウシ?さんのレシピを紹介しました。

「マルゲリータ風ステーキ」

用意するものは、
厚切りハム1枚
スライストマト1枚
とろけるチーズ1枚
バジルソース

調理法は、
アルミホイルの上に厚切りハムを載せ、オーブントースターで3分ほど焼きます。
温かくなったハムの上に、スライストマト、そのうえにとろけるチーズを載せ、バジルソースを
たっぷりかけます。
アルミホイルごと、またオーブントースターに戻し、今度は6~7分ほど焼けば出来上がりです。
タバスコやハラペニーニョソースをかけて食べると、ビールやワインが進みますよ。

(更なるお楽しみ)
アルミホイルに、ハムの油とトマトの果汁がたくさん出ます。
それを熱々のご飯にかけて、生卵を混ぜて食べると美味しいですよ。

来週のお題は、「金欠の時のお助けメニュー」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

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