今日は、マットちゃんのレシピを紹介しました。

「厚揚げふつまぶし」

材料は、
厚揚げ　1枚
うなぎのタレ
刻みねぎ
刻みのり
わさび

調理法は、
厚揚げを横から包丁を入れ、魚を焼く要領で二枚におろします。
魚焼きグリルで白い面を上にして、ぷつぷつとなるまで焼きます。
その後、ひっくり返して、裏も焼きます。普通に魚を焼く要領です。
いい感じになったら、刷毛でうなぎのタレを塗り、もう一度軽く焼きます。
焼きあがったら、1センチ位の幅に切ります。
丼ご飯の上にこの厚揚げを載せれば出来上がりです。
後は、ひつまぶしを食べる要領で、薬味もお好みで楽しんで下さい。
私の場合、〆の3杯目の時に、永谷園のマツタケのお吸い物でやります。
びっくりするくらい、厚揚げとうなぎのタレの相性が抜群なんです。

来週のお題も、「厚揚げ」です。
あなたなりのレシピをお送りください。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

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梅雨時とは思えないほどいい天気！

もう、夏なんですねぇ・・・

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今日の原稿をチェックするお２人♪
すると・・・
水曜日恒例の“アレ”がありましたよ

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ＡＤちゃんの挿絵♪

蟹江さんは・・・カニ！

そしてタクマさんは・・・ブタ（笑い）

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そしてワタクシ（スタッフ）は“キツネ”でした。
なんでだろう？？？

そんなこんなで番組スタート！！

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ところで皆さん！番組中、タクマさんが言っていた・・・
逆さの手品
覚えていますか？？？

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今から見える文字を“裏向き”に読んでみて下さい♪

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これは・・・
ねこのみみ
読めましたか？？？

じゃあこれは？

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うまのあし
ですよね？

じゃあこれは？

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ねずみのしっぽ
難しくなってきました！

それでは、最後のこれは何でしょう？
大きな声で読んでみましょう！！

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いぬのちん・・・

ワタクシ（スタッフ）、大声で読んでしまいました（汗）

同じ間違いをした皆さん！！
ぜんぜん違いますよ！！

正解は・・・

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いぬのさんぽ　でした！！

間違えた皆さん！！
周りに人がいるときは声に出さないで下さいね
（今更言うな！！）

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次こそはだまされないぞ！！
ひそかに燃えるスタッフなのでありました・・・

今日は　噛み噛みシンちゃん　さんにレシピをいただきました。

「厚揚げとインゲン豆の炒め」

【材料】
・厚揚げ
・インゲン豆
・ごま油
・焼き肉のたれ


【調理法】
①　厚揚げとインゲン豆を食べやすい大きさに切る
　　（厚揚げはサイコロ状に）
②　厚揚げの切り口をごま油で焼いて“ミニ厚揚げ”にして、
　　インゲン豆を加えてさらに炒めます
③　最後に焼き肉にたれで味をつけたら出来上がり！！

※味付けはお好みで♪

今日の栄は、夏の空が広がっています！

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リスナーの方から、「トンボ飛んでいるのを見て、夏だな～と思いました」
というメッセージが届きましたが、なんと！！
蟹江さんの胸に、
トンボがとまってるーーー！！！

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と思ったら、ブローチでした！

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ブルーが美しい！！蟹江さんの学校の先輩が作ったものだそうで、
他にはない貴重なものなんだそうですよ！！そして、ビックリなのが…
なんと、万華鏡になってる！！

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うまく写真が撮れませんでした、ゴメンナサーイ！！

今日のタクマさんは、テンション高め！！「太陽とバナナ」との掛け合いの時の挨拶は、
「ラリホーーー！！！！」でした(笑)

今日、番組でもちょこっと話題になった、タクマさんが見つけた新商品のお菓子！夏です！

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今日の「へんだがやニュース」で、レゴランドのニュースをお送りしましたが、
その直後、安蒜アナウンサーが、
自慢気にスタジオに入ってきました！

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「ドイツのレゴランド、行ったことあるもーんねー！

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写真を見せてくれました！！

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楽しそー！！名古屋にできるのは、ちょっと先になりますが、楽しみですね☆

さて、本番終了後の蟹江さん＆タクマさんが
不審な動きをしている？！という情報を、キャッチしました！！

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会議室に入っていった、
蟹江さん＆タクマさん＆チーフ！！
もちろん後を追います！周りには、スーツを着た人がいっぱい！！
何かの話し合い…でしょうか？！

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「チーフ、これは何の会議なんですか？」
「・・・言えない」

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「いいじゃないですか、ちょっとぐらい！」
「まだ、ダメ！」

よし、あとちょっとで
蟹江さん＆タクマさんの手元を撮ることができる！
きっとあそこに秘密が…

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・・・と思ったその時！！
「ダメだーー！！！！」

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チーフが体をはって、蟹江さん＆タクマさんを
パパラッチから守りました(笑)
・・・本当に、トップシークレットのようです。ただ、ヒントだけはもらいました！！
「かにタク リスナーにとって、
嬉しいお知らせになることは、
間違いありません！！」

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この秘密に関しては、もちろん気になるんですが、
チーフのシャツと手の間から、タクマさんがのぞいているのもとても気になります(笑)
謎が明らかになるのは、まだまだ先のようですので、
みなさん、「かにタク」を聴き続けていてくださいねーーー！！！！！

今日は、バカボンの嫁さんのレシピを紹介しました。

「炒り豆腐　厚揚げバージョン」

【材料】
・絹厚揚げ
・酒
・和風だし
・しょうゆ
・卵

【調理法】
①油抜きした絹厚揚げを油抜きして、温めたフライパンに、手で崩しながら入れて炒める
②酒、和風だし、薄口しょうゆで味を調える
③②に卵を割りいれ、さっと混ぜたら炒り豆腐出来上がり

厚揚げを使うと、豆腐より水っぽさがなくなりますよ。絹厚揚げだと舌触りも◎
お肉やツナを入れても合いますし、
最後に小口のネギと鰹節をかけても美味ですよー！