ばんげのまわし 他にはない私の自慢料理 その14 ばんげのまわし
今日は、招き子猫さんのレシピを紹介しました。
「豚肉の塊の柔らか煮」
材料は、
豚肉の塊 1本
マーマレード（100円位の安いので大丈夫）
醤油 50ｃｃ
調理法は、
鍋に、豚肉の塊を半分の長さに切ったものを2本並べて、肉がかぶる位の水を入れます。
醤油とマーマレード1カップを全部入れて、少し菜箸で混ぜておきます。
中火でコトコト煮込み、水分がほとんど無くなってきたら、弱火にして、とろとろになってきたら、肉を転がしながらタレと絡めます。
1センチ位の幅に切ったら出来上がり。
甘そうに感じますが、ご飯に合います。
時間がないときは、初めに肉を2センチ位の幅に切ってから煮ると早くできますよ。
サブちゃんねる 1553 サブちゃんねる
今日からピンチヒッターはこの人！！
自称・春日井ＰＲ大使の・・・
山崎聡子アナウンサー
んで、このポーズは一体なに？かと言いますと・・・
山崎アナがワイロ（手土産）で持ってきてくれたお菓子が・・・
辛くない「カラムーチョ」！
それじゃただの「ムーチョ」じゃん！
ということで、このポーズは・・・
「ムーチョ」のポーズだそうです！
早くも不安が募ってきましたが・・・
そんな山崎アナが原稿を見てびっくり！！
なんか絵が描いてある！！
そうです！！毎週恒例の・・・
ＡＤちゃんの挿絵♪
今日のテーマは「北海道」！
なんでも何かで北海道物産展の広告を見たとかなんとか・・・
山崎アナは最初・・・シールかと思ったみたいです（笑）
そんな和気あいあいの雰囲気の中・・・
番組スタート！
タクマさんからお菓子をいただいたり！
タクマさんの目に布団の痕が！
（実際何も見えないように見えますが・・・）
なんて話で番組中盛り上がりながら、
話は今日もいないあのお方の話題へ・・・
”鬼”の居ぬ間に・・・ではなく・・・”蟹”の居ぬ間に
今日は楽しいわぁ♪
なんてタクマさんが話していると・・・
何かがスタジオを監視している！！
来週恐ろしいことが起こらないことを祈るばかりです・・・
ばんげのまわし 他にはない私の自慢料理 その13 ばんげのまわし
今日は 新幹線の母 さんにレシピをいただきました。
「とり皮豆腐」
【材料】
・とり皮
・豆腐
・ネギ（太いもの）
・薄口しょうゆ
【調理法】
１． とり皮と豆腐を一口大に切る
２． ネギを斜めに薄く切る
３． とり皮を深めのフライパンで水から煮ていき、
アクを取りながら、しっかりとスープを取る
４． ３に薄口しょうゆを入れ（少し濃い目の味付け）、
豆腐を加え、グツグツ煮る
５． 豆腐に少し穴が空くくらいしっかりと煮たら、ネギをたっぷり入れて、
ひと煮立ちさせたら出来上がり！
６． 七味をかけて食べるとＧＯＯＤ！
サブちゃんねる 1552 サブちゃんねる
今週はスペシャルウィーク！！
午前８時〜１０時は秋から始まる新番組をいち早くお届けしています！
東海ラジオＡスタジオには、
「日替わりラジオ コレカラ」チームが大集合！！
この後ろ姿は・・・
青山紀子アナ？！
この後、「かにタク言ったもん勝ち」の蟹江さんのピンチヒッターなのに？！
そして、あれ、チーフディレクターも・・・？！
「日替わりラジオ コレカラ」の出番が終わって、打ち合わせルームに駆け付けた青山アナ！
オレンジでコーディネート♪
タクマさん、
うれしそうにスタジオでピースしてます(笑)
今日はスタジオに、
ＯＳ☆Ｕの高橋萌ちゃんが遊びに来てくれましたよ！
今日の「へんだがやニュース」、
みなさんお聞きいただきましたか？
恐ろしいので、ここに問題は書けませんが(笑)、
答えは「蟹江篤子」でした！
ニュース原稿を読む青山アナ・・・
こらえきれず、笑っちゃいました！！(笑)
こんなに分かりやすい「へんだがやニュース」はない！！と思っていたのに、
なんと間違えた人が、８人も！！(笑)
「信じられんっ！！！」
本日の「へんだがやニュースを
お聞きいただいたみなさま、
絶対に蟹江さんには言わないでください！！
昨日今日と話題になっていた、
青山紀子アナのセクシー短パン姿！
東海ラジオ開局55周年のイベントの写真を
ゲットしました！どうぞご覧ください！！
「美脚が見えないじゃないかーー！！」と怒られそうなので、
ちゃんともう１枚、ベストショットをもらってきましたよ！
「一週間のごぶサタデー」の小島一宏さんと一緒にパチリ☆美脚がまぶしい！！
ここで、サブちゃんねるを
愛して下さっているみなさんに、
とっても重要なお知らせです！！
この番組で「丹波さん」など、様々なキャラクターを作り上げてきた、
チーフディレクターが・・・
あらゆる瞬間をカメラに収めてきた、
チーフディレクターが・・・
今週いっぱいで「かにタク」を卒業します！！
後任は・・・
手前の前野アナウンサーではありません！左に小さくいる「この人」！
罰当たりディレクターです！！！
まさか、罰当たりディレクターが「かにタク」チーフになる日がくるとは・・・？！
先週は、仕事の引継ぎが行われていました！
本人の許可をとっていないので、目隠ししてみました（笑）
「かにタク」の生放送には影響ないと思いますが、
サブちゃんねるに関しては、
影響大ありです！！大大大アリです！！！
ちゃんと更新されるのだろうか・・・？？？ちゃんとサブちゃんねる、書くのだろうか・・・？？？
現チーフディレクターの
最後のサブちゃんねるは、
9月25日（木）＆26日（金）！！
大作が出来上がる気配です！！！！
どうぞお楽しみに！！そんな私も本日で「かにタク」を卒業します！！
また戻って来る日は遠くない（？）かと思いますので、またよろしくお願いします！！
来週から「サブちゃんねる」がどうなるか、お楽しみに！！
ばんげのまわし 他にはない私の自慢料理 その12 ばんげのまわし
今日は、乙女座のまりちゃんのレシピを紹介しました。
「なすとツナの味噌炒め」
【材料】
・なす・・・3本
・ツナ缶（小）・・・１個
・赤味噌・・・適量
・みりん・・・適量
・砂糖・・・適量
【調理法】
１．赤味噌、みりん、砂糖をボウルに入れて混ぜ、味噌だれを作っておく
２．なすを縦半分に切り、それをまた斜めに切り
３．フライパンにサラダ油を入れたら生姜とにんにくを入れ、次になすをいれ炒める。
３．ツナを入れ、１を入れてよく混ぜれば完成
味噌だれは、やや甘めがオススメですよ！
