ばんげのまわし オイスターソース その12 ばんげのまわし
今日は カンシール さんにレシピをいただきました。
「ニンニクの芽とぶた肉のオイスターソース炒め」
【材料】
・豚肉
・ニンニクの芽
・塩 コショウ
・オイスターソース
【調理法】
① 豚肉を油を引いたフライパンで炒める
② ニンニクの芽を加え、塩コショウをして炒める
③ 鍋肌にオイスターソースを回し入れて味付けしたら出来上がり♪
※しょうが好きの方はすりおろしたしょうがを加えても風味が引き立ちます）
サブちゃんねる1457 サブちゃんねる
「アッツぅぅぅ～～～！！！」
久々の「煽ぐタクマさん」！
かにタク、夏（？）の風物詩です(笑)
蟹江さんの首元には、
涼しげなスカーフ☆
スカーフを広げると・・・
「いろんな色が入っているから、
どの部分を外に出すかで変わる」
…とのこと！！実践してもらいました！！
「青を出したいんだよねぇ～」
オシャレって、こういったちょっとした工夫なんですね！！
今日の「かにタク ポスト」の
コーナーに届いた「百舌鳥さん」の写真！！
「ヒナが５羽、誕生した」と、あとでメールをくれました！！
今日は、スペシャルなお客様がいらっしゃいました！！
日本介助犬協会 広報部の古屋道子さんと
介助犬「レディ」！！
介助犬とは、手や足に障がいのある方のお手伝いをして、自立を助ける犬のこと。
歩くことが出来ない方、車いすや杖で移動している方のために、
落としたものを拾って渡したり、緊急時に手元に携帯電話を持って来たり、
ドアや窓の開閉、冷蔵庫を開けて中からボトルを持ってくる など、
必要に応じたお手伝いをしてくれるそうですよ！
古屋さんが落とした鍵を・・・
拾ってきてくれました～～！！！！！
介助犬フェスタ2014は、5月17日土曜 愛・地球博記念公園 地球市民交流センターで
午前10時～午後4時まで行われますよ！
レディちゃん、ありがとうございました～！！
今日は、レディちゃんの登場にちなんで、この曲をお送りしました！！
明日の「かにタク」も、楽しみにしていてくださいね～！！
最後は、レディちゃんのキュートな写真でお別れです！
まったね～！！
ばんげのまわし オイスターソース その11 ばんげのまわし
今日は、ねこのハチのママさんのレシピを紹介しました。
「ごぼう・にんじんの肉まき」
【材料】
・ゴボウ
・にんじん
・牛肉（平切り）
【調理法】
①細切りにて下茹でしたゴボウとにんじんを牛肉でまく
②①にお塩コショウをし、フライパンに薄く油を引いて、
オイスターソースと醤油をまぜたものを適量からませて焼く
オイスターソースと牛肉の相性抜群！
ソースをからませすぎると焦げやすくなるので注意！
サブちゃんねる1456 サブちゃんねる
おはようございます！今日は、曇り空！
そんな今日は・・・
かにタク言ったもん勝ち！
第４４４４回！
皆様のおかげです！今後とも、よろしくお願いします！
そんな、記念すべき・・・ゾロ目な1日。
タクマさんが、マジックを披露してくれました！
あえて・・・説明なしで、ご覧いただきましょう！
あれーーーーーーー？なんでーーーーーーー？
わかりましたか？
手をなぞった、だけで・・・
「スペード の ９」 が 「ハート の １０」 に！
目の前でみてるのに・・・本当に、わかりません・・・
すごいっ！
そんな・・・第4444回！ ゾロ目記念日を知ってなのか？
リスナーの皆さんから、お土産が届く、届く！
ただ、蟹江さんやタクマさんも番組を通しておっしゃっていますが、
お気持ちだけ、結構ですので！
番組に、メッセージを送って頂くだけで、ＯＫです！
番組スタッフで、美味しく、いただきます！ ありがとうございます！
最後に・・・ 今週 の あったらかけてよ！
1957年に地下鉄東山線開通とともに開業した名駅地下街サンロード。
開業時は「ナゴヤ地下街」と呼ばれ、「モグラのチカちゃん」というマスコットも生まれました。
そんなアイドルとともに、歌われたのが・・・ 楠としえ さん が歌っていた 「ナゴヤ地下街の歌」
歌詞は・・・
1.もぐらのチカチャン、いったとさ。なんなん名古屋の地下八丁。
あの店、この店、ならぶ店。ネオンもきれいに、咲いたとさ。
なんなん名古屋の地下八丁。名古屋地下街、ナンバー・ワン。
2.もぐらのチカチャン、いったとさ。なんなん名古屋の地下八丁。
あの子も、この子も、どこの子も。誰でも、どなたも、好きだとさ。
なんなん名古屋の地下八丁。名古屋地下街、ナンバー・ワン。
3.もぐらのチカチャン、いったとさ。なんなん名古屋の地下八丁。
雨の日、晴れた日、お買物。何でもステキな街だとさ。
なんなん名古屋の地下八丁。名古屋地下街、ナンバー・ワン。
今日も、反響も多かったです。
そして、番組終了後は・・・
ブロードバンド・・・収録をするお二人・・・
ホンマに、よー、喋る、お二人です（笑）
では、また明日、メッセージ待っております！
ばんげのまわし オイスターソース その10 ばんげのまわし
今日は、「広東風オイスターソース焼きそば」
われらが・・・蟹江篤子さんが、紹介してくれた、レシピを紹介します！
三田村邦彦さんが、料理番組で紹介していた焼きそば、だそうです！
材料は・・・
細い焼きそば麺
赤とうがらし
白髪ネギ てんこ盛り
作り方は・・・
①赤とうがらし を 水につけといて、タネをぬいて・・・輪切りにしといてください。
②焼きそば を よく、ほぐしといて、室温くらいの温度に、戻しておいてください！
③熱したフライパンに、極力少なく、油をひいて、焼きそば を
ゆっくり、じっくり、パラパラになるまで、炒めます。
パッサパサになるまで、炒めてください。
④炒め終わったら、べっとり と オイスターソース で 味がしっかりとした、
やきそばが、お好みなら、オイスターソースだけで！
※ パサっと・・・軽い感じに仕上げたいのなら・・・
塩・少々
しょうゆ・少々
オイスターソース・少々を
ソースを入れたら、最後に、赤とうがらしを入れて、
ゴマ（切りゴマorそのまま）をふって、白髪ネギを、天盛りにしたら、出来上がりです。
今週のお題も、「関東風オイスターソース焼きそば」です。
オイスターソースを使うアイデア料理をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
