ばんげのまわし 刺身の切り落とし その20 ばんげのまわし
今日は、陽気な陰毛さんのレシピを紹介しました。
「マグロの切り落としのバター炒め」
材料は、
マグロの刺身の切り落とし
かいわれ大根
調理法は、
マグロの刺身は、2～3センチ角に切ります。
そのマグロを、醤油、酒、みりんで作った漬けたれに、20～30分くらい漬けておきます。
かいわれ大根の根っこを切って処理をしておきます。
フライパンにバターを入れて、漬けのマグロを炒めます。
半分くらい炒め、そこへにんにくを入れてさっと炒めます。
半分レアー位の状態で、お皿に盛ります。
その上にかいわれ大根を散らして、残りの汁を回して出来上がりです。
来週のお題も、「刺身の切り落とし」です。
あなたなりのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる1423 サブちゃんねる
あいにくの雨でしたが・・・
相変わらずのお二人でして・・・
タクマさんは、花粉症で、辛そう・・・
一方、蟹江さんは・・・
「なんとなく、タクちゃんと、服の色が、合ってるね・・・」
話さずとも、息がぴったりの、お二人です・・・
ここで、突然！
タクマ の プチ・マジックショー
えええええええーーーー！あれ？目の前で、ちゃんと見てたのーーーー
いつ、すり替えたの？
悔しいぃぃぃぃー
タクマさんの思うがままに！
なんか・・・悔しい（笑） こんなに近くで見てたのに・・・
29日 の タクマ必笑ライブ１９ が 楽しみです！
ばんげのまわし 刺身の切り落とし その19 ばんげのまわし
今日は、青海苔カオルさんのレシピを紹介しました。
「刺身切り落としの新玉炒め」
今、新玉ねぎが旬！
マグロをはじめ、色々な刺身の切り落としで作ると、美味しいですよ！
①まず、刺身切り落とし（お魚にはなんでもＯＫ）に、小麦粉をまぶします。
②フライパンに、ごま油を入れて、焼いてください！
③焼いた魚を、パッドなどに、一旦、避けます。
④再度、フライパンに、ごま油を入れて、新玉ねぎを、お好みの量を入れて、炒めます。
⑤そこへ、避けておいた、刺身切り落としを、投入！ 軽く混ぜ、
みりん、砂糖、しょうゆ、を、１：１：１ の 割合で、回しかけます。
⑥火を中火にして混ぜ、甘辛いとろみがついてきたら、出来上がりです！
新玉ねぎ、だけではなく、春野菜を入れて、色味もカラフルにすれば、彩りもよく、食欲倍増！
ぜひ、お試しを！
サブちゃんねる1422 サブちゃんねる
今日も青い空！！
蟹江さんは、いつものレシピ・チェック！！
そうこうしていると、蟹江さんの横を、
マスク姿のタクマさんが
通り過ぎていきました！
今日も花粉にやられているタクマさんですが、見た目は、
元気な半袖姿！！
・・・と見せかけて、
やっぱり目が開いていません(笑)
タクマさん、弱っていても、スタッフへのお菓子は忘れず持ってきてくれます！！
素敵！！！！！お菓子がキレイに並んでいます☆
今日の蟹江さんは、ゴージャスな
キンピカ☆ブローチ！！
キラキラが眩しすぎて、うまく撮れないっ！！本当にキラッキラなんですよ！！
さて、3月21日（金・祝）に行われた
「キンレイプレゼンツ 第21回 かにタクワールド」にお越しいただいたみなさん、
ありがとうございました！！ハズレてしまったみなさまのためにも、
かにタクワールドの裏側を
と・く・べ・つ・に ご紹介しましょう！！
ここに隠れているのは・・・
「ふなっしーなっしー（山崎アナ作）」
手作り・ふなっしー、解体作業
目も口も、無くなっちゃったなっしー！！！
蟹江さんのコップ
楽屋でコップを使うときは、誰のものか一目でわかるように名前orサインを書きます！
テツさんが持ってたオシャレ・カバン
内側の柄がオシャレ☆
（手作り）ふなっしーの
目と口が付いたなっしー！
お花の髪飾りが付いたみたいで、かわいいなっしー！！
丹波さんの帽子にも、ついたなっしー！！
とってもキュートなっしー！！
山崎アナにも憑いたなっしー！！
・・・ノーコメントなっしー！！！
さらにパワーアップしたなっしー！！
動くと不気味だなっしー！！
タクマさんチームの控室にあったホワイトボードに、
ある言葉が書かれていました。
それは・・・
謎の作者は、何を訴えたかったのか？！？！
・・・焼肉を食べたい気持ちは伝わってくるのですが、ここに書かれた「織物」って？！？！
N・Yさんも気になります(笑)
これを見た我々スタッフは、「焼肉をたらふく食べられると良いね」と願わずにはいられませんでした(笑)
では、また明日！！！
ばんげのまわし 刺身の切り落とし その18 ばんげのまわし
今日は、ゆめちゃんまんさんのレシピを紹介しました。
「刺身の切り落としのチーズ焼き」
【材料】
・刺身の切り落とし
・溶けるチーズ・・・適量
・しょうゆ・・・適量
・塩こしょう・・・適量
【調理法】
①蓋付きフライパン、クッキングシートを用意する
②フライパンにクッキングシートをしき、刺身の切り落としを並べ、
両面を焼きます。
③全体が焼けたら、塩コショウをし、しょうゆ、お酒を適当にかけます
④その上に、溶けるチーズをどさっとのせて、フライパンの蓋をしめます
⑤チーズが溶ろけたら火を止めて、クッキングシートのまま、
大きいお皿に乗せたら完成
クッキングシートを使えば、フライパンにチーズがつかず、後片付けも楽ちん！！
マグロで作りますが、サーモンでもなんでも美味しいと思います！！
ゆでたブロッコリーをのせても彩が良くていいですよ！！
