ばんげのまわし フライパン1つで立派な一皿 その14 ばんげのまわし
今日は、パコのすけさんのレシピを紹介しました。
「手羽元と茹で玉子の炒め煮」
用意するものは、
手羽元(でなくてもOK)
茹で玉子
調理法は、
手羽元は、火を通りやすくするために、何ヵ所か切り込みを入れます。
茹で玉子は、殻を剥いたら、味が染みやすくなるように爪楊枝で傷をつけます。
フライパンを熱しごま油を入れて手羽元を炒めます。
焼き色がついたら、手羽元がひたる位の水を入れてしはらく煮ます。
手羽元に火が通ったら茹で玉子を入れ、煮汁がヒタヒタの量になるよう調整し、茹で玉子が温まるまで煮ます。 茹で玉子に火が通ったら、酒、砂糖、醤油、味醂を加えてしはらく煮ます。
火を止める直前に、輪切り唐辛子を加えたら出来上がりです。
唐辛子は、少し早めに入れて煮ると辛味が出てピリッとした味わいになります。
来週のお題は、「味噌を使ったあったか料理」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる1333 サブちゃんねる
今朝、打ち合わせをしているミーティングルームに行ってみると、
暗闇にうごめく黒い影が！！！
正体は・・・
植物のお世話をしている蟹江さんでした。
はー、ビックリした！！今日も、スムースに打ち合わせが進みました☆
打ち合わせも終わり、談笑する蟹江さん＆タクマさん☆
今日もタクマさんがおやつを♪
タクマさん、爆笑！！
なぜか蟹江さんも爆笑！！
タクマさんの「ぶつぶつ苺だったらイヤやなぁ～」
という発言によるものでした（笑）
蟹江さんが「ぜんぜん違うわぁ～」と突っ込み、爆笑！！
本番前から盛り上がった、生放送スタジオでした☆
今日もニュースを担当したのは、井田勝也アナウンサー！
なぜか、スーツ！！
ちゃんと、我が東海ラジオの社章もついています！！
昨日のニュース＆天気予報を噛んだお詫び？！にでもきたのかと思ったら（笑）、
取材に行くからという理由でした（笑）
今日のかにタクはすごいですよ～！！
なんとスタジオに、カエルが乱入！！大変！！
…と思ったら、
ダイナマイトな古池鱗林さんでした～～！！
あれ？！昨日まで真ん中にいた
ミッキーが、いない？！
もしや・・・
みんなの“遠慮のかたまり”に、
全く遠慮しない鱗林さんでした（笑）
さぁ、みなさまお気づきになったでしょうか？！
今日の蟹江さんの
スカーフの巻き方が、素敵なことを！！
なんと、蟹江さんにこの素敵な巻き方を
教えて頂ける、とのこと！！
まずは、半分に折ります！！
そして、クルっ！！
巻いて・・・結ぶ！！
そして、結び目の位置をクルっ！！
位置を調整すれば、完成！！
これでアナタも、
”チーム・オシャレ”の仲間入りです！！
蟹江さんのスゴイところは、これを、鏡を見ずに完成させているところ！！
さすが、師匠です！！！
蟹江さんにコツを聞いてみると…
「スカーフを上手く巻くのは、
練習あるのみ！！！」とのこと！！一緒にがんばりましょう！！！
ばんげのまわし フライパン１つで立派な一皿 その13 ばんげのまわし
今日は、サキ・ヴァシュタールさんのレシピを紹介しました。
「ジャガイモとベーコンの炒め物」
【材料】
・ジャガイモ
・ベーコン
・しめじ
・料理酒
【調理法】
①ジャガイモは皮をむいて4等分に切り、薄い半月形にする。しめじをほぐし、ベーコンは適当な大きさに切る
②ベーコンを炒めて少ししんなりしたら、ジャガイモ・しめじを加え、そこに日本酒を入れ、蓋をして蒸す
③ジャガイモが透き通ってきたら、塩コショウして出来上がり
ベーコンに塩気があるので、塩を少な目・こしょう多めでもいいと思いますよ。
溶けるチーズを入れると、きっと子ども達も大喜びですね。
サブちゃんねる1332 サブちゃんねる
今日も気持ちのいい青空！
今日も仲良く打ち合わせ！！
今日のタクマさんからのおやつは・・・コレ！！
蟹江さんオススメのおやつは・・・コレ！！
さっそく、お菓子に魅かれてやってきたのは・・・
罰当たりディレクター
ではなく、源石アナ！！
「うぅ～～ん、うまいっ！！」
「かにタク」の中のニュースを読んでくれたので、ご褒美（おおげさ？）ですね！！
さぁ、もう一人、今日のニュースを担当したのは、
井田アナ！！
洋服の色が、蟹江さんと同じことに、
喜ぶ井田アナ。
でも、ポーズが“昭和”ですよね・・・
「僕、平成生まれなので、
“昭和”を意識してポーズを決めています！！」
とは言っていますが・・・彼からナチュラルに出てくる、この昭和の香り。なぜでしょうか？？？
「今日のかにタクもサイコーだな！」と思って、蟹江さん＆タクマさんを見ていたその時・・・
タクマさんに事件がっ！！！
「ぐはあっっ！！
飲んでたものが、肺に・・・ぐはぁぁぁっ！！！」
生放送のスタジオを飛び出し、
隣の部屋に走り込み、
「ぐはあっっ！！」
と、強烈な違和感と戦い続ける、タクマさん！！
タ、タクマさん！！泣かないでっ！！
やはり「サブちゃんねる1332回」には、
魔物がすんでいるんですね。
この語、無事にタクマさんは落ち着きを取り戻し、
いつも通りの「かにタク」をお届けすることが出来ました！！よかった、よかったぁ～！！
11月17日（日）に行われた、
「東海ラジオ・オータムフェスタ
『安蒜豊三 夕焼けナビ』公開録音inセントレア」
にお越しいただいたみなさま、ありがとぉぉ～～ございましたっ！！！
ちょーーっとだけお写真を！！「夕ナビ」チームと楽しそうな、タクマさん！！
深谷さんを指さして・・・どうしたんですかっ？！
写真だけ見ると、
「犯人は・・・お前だっ！！」
と言っているように見えますが・・・（笑）
あれ、タクマさん、お腹がすいたんですか？！
深谷アナ＆山崎アナを「ビックリした顔」にさせた、タクマさん！！
きっと会場のみなさんの顔も「ビックリ！！」になっていたことでしょう！！
ありがとぉぉ～～～～ございましたっ！！！
「セントレア・ウィンターイルミネーション2013
“イルミナータinセントレア”」も美しいですよ～～！！
ぜひぜひセントレアにお出かけください！！カメラを持っていくことをお勧めします！！
さぁ、今日でサブちゃんねる、記念すべき1332回
なのですが、本当にそうでしょうか？！…と、疑いつつも（笑）めでたいっ！！！
今日は特別に、
今まで見たことのない、
超キュートな蟹江さんのお姿を
披露いたしましょう！！
みなさん、心の準備はいいですか？！いきますよ？！
今日イチ可愛い・蟹江さん！！
※「今日イチ」とは、「今日一番」の略です！だと思います！！若者が使っているコトバです！！
キャラクターのように
可愛らしい蟹江さんを激写っ！！！
スタッフが「蟹江さん、黒のとっくり見せてください！」と言った時に
たまたま撮影出来た、奇跡の１枚です！！おちゃめな蟹江さん♪
明日もみなさんからのメッセージ、お待ちしています！！！
ばんげのまわし フライパン１つで立派な一皿 その12 ばんげのまわし
今日は、どて焼きばばささんのレシピを紹介しました。
「焼きネバネバ」
【材料】
・長芋（すりおろしたもの）
・納豆
・卵
・溶けるチーズ
・なめたけ（瓶詰のもの）
【調理法】
①全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせ、焼けば完成
オクラを彩が華やかになりますよ。明太子も合いますね。
両面焼いても片面焼いても美味しい！ぜひお試しを！
