ばんげのまわし 味噌を使ったあったか料理 その4 ばんげのまわし
今日は、コザクラさんのレシピを紹介しました。
「味噌肉豆腐」
用意するものは、
豆腐
豚肉(お好みと予算で)
玉ねぎの薄切り
ニンジン
ニンニクの微塵切り
めんつゆ
味噌
砂糖
調理法は、
フライパンに油を入れて、弱火でニンニクの微塵切りを炒めます。
豚肉と玉ねぎ、ニンジンを炒めます。
そこに、水を300cc位入れて、めんつゆ、砂糖を入れて少し煮ます。
野菜が柔らかくなったら、豆腐をスプーンで大きめにすくって入れます。
お好みの味噌を入れて溶かして下さい。
豆腐が温まれば出来上がりです。
野菜や豆腐の量で調味料が変わりますので、お好みの味にして下さいね。
お肉は肩ロースだと美味しいですが、お好みで使って下さい。
来週のお題も、「味噌を使ったあったか料理」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる1338 サブちゃんねる
この時期、蟹江さんの胸元では
クリスマス アクセサリーが輝いています。
今日は・・・？
ツリーです！かわいい～！！キラキラ輝いてます！！
タクマさんが出社！！
「ないっ・・・ないっ！！！！」
と、ぶつぶつ言いながら大捜査がはじまりました！！
「あれぇ～～～、ない。。。」
タクマさん、大事なものを失くしてしまったようです。「ヤカン様」にお願いしないと！！
気を取り直して・・・
今日は、素敵な青空の元から（といってもスタジオの中ですが）生放送をお送りしましたよ！
今日のおやつ♪
美味でございました！！タクマさん、ありがとうございました！！
お菓子に吸い寄せられるようにやってきた、元・かにタク ディレクター！！
今は、ディレクターから営業マンに変身！がんばっています！
他にも今日はスタジオに食べ物がいっぱいありましたよ～！！
まずは、この美味しそうなリンゴ！！
そして、ハチミツ！！
「おいちぃ～～♪」
タクマさん、ハチミツを離す気配がありません！
「このハチミツは、
誰にもわたさぬ！！」という目をしている…ようにみえます(笑)
パソコンで調べものを
するときも、ハチミツは離さない！！
こうして、タクマさんは今日も糖分補給をしてがんばれたのでした☆
番組後半に、スタジオに姿を現したのは、
我らがチーフ・ディレクター！
何かを企んでいる、チーフ！！
チーフ、ちょっとでイイんで、教えて下さいよっ！！
と、食い下がってチーフから聴きだしたのは・・・
①12月1日の「かにタク・ワールド」では、
ある人物に出演依頼をしている
わぁ！！いったい、誰なんでしょう？！もしや、あのスーパースターとか？！？！
②12月2日（月）～12月13日（金）の２週間は、
「読めなくてごめんね」枠を設ける
おっと！！では、何がもらえるんですか？！
旧型の魔除けストラップを、
１日に３名にプレゼント！
どの魔除けかは・・・ふふふ。
「かにタクワールド」は、当選された方のみのお楽しみになりますが、
「読めなくてごめんね」は、どなたでも参加できますので、ぜひぜひご参加くださいね！！
メッセージ、お待ちしています！！！！！
ばんげのまわし 味噌を使ったあったか料理 その3 ばんげのまわし
今日は、うめまるこさんのレシピを紹介しました。
「サバの味噌間でしみしみ大根煮」
【材料】（２人分）
・サバ味噌煮缶 200gぐらい
・大根 300ｇぐらい
・大根の葉 50ｇぐらい
・出し汁 100ｃｃ
・しょうゆ 大２ぐらい
【調理法】
①大根を薄めの短冊に切り、油で炒める
②出し汁、醤油、サバ缶を汁ごと①に加え、ことこと煮る
③大根が軟らかくなってきたら、刻んでおいた大根の葉を加え、
葉に火が通れば、出来上がり
味が足りなければ、塩・しょうゆ・みそなどで調整してくださいね。
仕上げに七味か一味をかけるのも、おすすめ。
大根の葉がなければ、ネギでもOKですよ。
サブちゃんねる1337 サブちゃんねる
今日の蟹江さんは、ブルー！
胸元にはキラキラのネックレス！
頂いたクリスマスカードも、
ブルー！！
クリスマスソングが流れてくる可愛いカードでした～！！
出社したタクマさんを見てビックリ！！なんと・・・
タクマさんも、ブルー！！
「もしや、ペアルックですか？！」
というスタッフの質問に、
タクマさん、このリアクション！
さて、①～③の中で、本物の
タクマさんは、どれでしょーか？！
①照れて顔を覆ってしまった
シャイなタクマさん
②ペアルックな訳ないのに、そんな馬鹿なぁ～と
まるで世界が終わったような表情を
覆い隠しているタクマさん
③花粉で目がかゆいタクマさん
正解は・・・
③花粉に困ってるタクマさん…でした！！
今日もブルーなスタジオから生放送！！
今日はブルー率が高いスタジオとなっていますね。
せっかくなのでスタジオの中の青を探してみました！
ガッツナイターティッシュ！
ＰＣのマウス＆マウスパッド！
番組用のファイル！
蟹江さんの水筒！
謎の住人たち！
ブースの中にポツンと置かれたツル！
ブースの中になぜかある、
針金ハンガー！
タクマさんの忘れ物！
スタジオから見えた青空！
ブルーがいっぱいなスタジオでしたが、
この中で、
ベスト・ブルー賞を決めたいと思います！！
ベスト・ブルー賞は、この写真に決定！！
ニュース＆天気予報を噛んで
ブルーな、井田勝也アナウンサー。
明日も爽やかな１日でありますように！！
ばんげのまわし 味噌を使ったあったか料理 その2 ばんげのまわし
今日は、ままろんさんのレシピを紹介しました。
「牡蠣の土手鍋」
【材料】
・牡蠣
・豚肉
・ほうれん草
・もやし
・豆腐
・こんにゃく
・味噌
【調理法】
①味噌を好みの味に合わせる（薄くなりすぎないように）
②土鍋の腹のところに、たっぷり味噌を塗る
③②を煮る。牡蠣とほうれん草を煮過ぎない程度で火をとめればＯＫ。
タクマさんは、「赤みそ：白みそ ７：３」の割合が好きなんだそうです。
甘めの味が好きな方は、砂糖を入れて調整してくださいね。
タクマさんのオススメは「味噌をみりんでのばして、酒かすを加えて混ぜる。また、ダシの３分の１に牛乳を使うと、コクが出る」とのことでした。ぜひお試しください。
