ばんげのまわし フライパン１つで立派な一皿 その3 ばんげのまわし
今日は、なばなまんさんのレシピを紹介しました。
「揚げ鶏の甘酢あんかけ」
【材料】
・鶏もも肉（むね肉でも可） １枚
・塩 適量
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・酢 適量
・砂糖 適量
・しょうゆ 適量
【調理法】
①鶏もも肉に横から包丁を入れ、2枚におろす（半分ぐらいの厚みにする）
②①を２センチ程の大きさに切り、ボウルに入れ塩を振る
③肉に塩がなじんだら、片栗粉を入れ、まんべんなくｋらめる
④フライパンに油を多めに入れ、③を揚げる
⑤肉が揚がったら、余分な油を取り除く
⑥酢、砂糖、しょうゆを３：２：１の割合で混ぜたものをフライパンに入れ、
軽く熱した後、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら⑤をフライパンに戻し、
かきまぜれば完成
鶏もも肉を、鶏むね肉に変えると、ヘルシーになりますよ。
また、甘酢の代わりに、マヨネーズとケチャップを１：１で混ぜたものに、ガーリックパウダーを加えた
ソースをかける…という食べ方もあるそうです。
サブちゃんねる1322 サブちゃんねる
今日のスタジオは、何かが違う・・・
分かりますか？？
今日は「こんにちは 三重県です」のコーナーでお馴染み、
三重県広聴広報課 伊藤千夏さんがスタジオに遊びに来てくれました！
いつもはお電話で三重県の魅力をPRしてもらっていますが、今日はスタジオから！
明るい声が響き渡りました！！
さて、もう一点違うのがどこか…わかりましたか？
正解は・・・じゃーーーーん！！
蟹江さん＆タクマさんの大好きな、
「花」！！！！！
「さぁ、この４種類、
何という花でしょ～～～～かっ？！」
それぞれのアップをご覧いただきましょう！！
エントリーNo.１
エントリーNo.２
エントリーNo.３
エントリーNo.４
みなさま、お分かりになりますでしょうか？！？！
考えるタクマさん。
蟹江さんからヒントをもらいながらではありましたが、
なんとタクマさん、
２つの花の名前を当てることに成功しました！！
蟹江さん「アではじまって、アで終わるよ！」
タクマさん「アルストロメリア！！」
蟹江さん「人の名前だよ！」
タクマさん「ムラサキシキブ！！」
リスナーさんから「タクマさんが花の名前を答えられるようになるなんて・・・
涙が出そうです！！」と、感動のメールも頂きました(笑)
さて、残るは、エントリーNo.3とエントリーNo.4！！
エントリーNo.4の蟹江さんからのヒントは、
「トリの名前、５文字！！」でした！！
ここからは、みなさまお待ちかね！
「苦悩するタクマさん」をお楽しみください。
タクマさん「トリ…５文字のトリ…
シジュウカラ？
ブッポウソウ？？
タビガラス？？？
５文字のトリなんて、あんまおらん～～！！」
リスナーのみなさんは、
「５文字のトリの名前の花」
というヒントだけで、クイズに参加！！蟹江さんがチェックします！！
なんと、正解者多数！！！！！
では、ここらで答え合わせにしましょうか！！
正解：ホトトギス！！
正解：センニチコウ！！
無言で花たちを見つめる、タクマさん。
背中で何を語っているのでしょうか？！
「お母さぁ～～～ん！！
蟹江さんにイジメられたぁ～～～～！！
｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡ ｳﾜｧｰﾝ」
というセリフが聞こえてきそうな表情ですね(笑)
お花をわざわざ東海ラジオ本社までお持ちいただき、ありがとうございました！！
このお花のおかげで、スタジオが華やかに、蟹江さんが楽しそうに、
タクマさんがどんよりしました(笑)
ばんげのまわし フライパン１つで立派な一皿 その2 ばんげのまわし
今日は、照る山 もみ爺さんのレシピを紹介しました。
「スペアリブのマーマレード煮」
【材料】
・マーマレード １瓶（大瓶１本がオススメ）
・しょうゆ 2分の1カップ
・酒 ２分の１カップ
・スペアリブ ８本
【調理法】
①マーマレード、しょうゆ、酒をフライパンに入れ、よく混ぜる
②スペアリブをフライパンに並べ、中～弱火で40分ほど煮る
③冷めてからお皿に乗せ、冷蔵庫で一晩置き、浮いた油を取る
④温めてたべる
マーマレードとしょうゆって、意外と合うんですよ！ぜひお試しを！
サブちゃんねる1321 サブちゃんねる
早朝は曇っていましたが、打ち合わせが始まる頃には、
雲間から青空がのぞいていました。
今日も蟹江さんは朝から植物のお世話をしていました。
ふと見ると、そろそろ寿命だと思っていた植物に
チラホラお花が咲いていました。
蟹江さんの毎日のお世話のおかげですね。
朝からほっこりとした気持ちになりました。
そんな中、タクマさんが出社しました。
今朝はさほど寒くなかったので、日本半袖協会会長はもちろんＴ…
えぇぇ～！？！？
まさかの長袖でした。
１１月に入ったので、長袖にしたそうです。
日本半袖協会会員のみなさん、長袖、解禁です。
しかし会長は、到着して早々、
暑いわぁ～！！
と言っていましたから、やはり少し早かったのかもしれません。
服の選択を誤った会長は、本来なら、
このように着こなす服を、
上も下も捲り上げて
このように着こなしていました。
さすが会長です。
そんな会長が持ってくださったお菓子は、
HORN と Jagabee♪
安定の美味しさです。
今日は、本番が始まってすぐに、
”サブちゃんねるの鬼”
こと、かにタクチーフディレクターがスタジオにやってきて、
「最初の鳩時計は、ウォークラリーの
流れで、丹波さんでいこうよ！」と。
目を輝かせながら言うので、「では、チーフお願いします！」と。
天野さんが丹波さんを呼び掛けたところ、時間が早過ぎたせいか、丹波さん現れず。
「つまんないな～。また来るわ。」と去っているチーフ。
およそ５分後、再びチーフ登場。
今度はミッ○ーが呼びかけたところ、
丹波さん登場！！！
※今回は魂が乗り移っているため、姿はタクマさんのままです。
丹波さんの登場で、チーフも満足げに帰っていきました。
さて、今日の「あったらけてよ」のコーナでは、
童謡「はしれちょうとっきゅう」を
かけました。
曲を聴きつけてスタジオにやってきたのは、
この後姿、もうおわかりですね。
東海ラジオの鉄男アナウンサー・
源石車掌。
最近の子供向けの番組でもこの曲が使用されているそうです。
ここで、蟹江さんのファッションチェック！
今日は、鮮やかな紫一色！
ブローチはというと…
スワロフスキーの紫！
キラキラ光ってとても鮮やかでしたよ。
さて、今日の「かにタクポスト」で、話題になった花、
ラフレシア
リスナーさんに送っていただいた写真を公開します。
幼体は、まるでマッシュルームのような可愛らしいもの。
これが１０ヶ月ほどで、キャベツ大に成長します。
そして、開花すると…
美しいものでなないですね…。
動物の死骸ような悪臭を放ち、つられて寄ってきた虫を食べるそうです。
しかし、開花後は３～５日で黒くなり枯れてしまうため、
全開のラフレシアの花を見られる事は貴重だそうですよ。
今日は、かにタクうどんの発売日！！
ということで、本当にたくさんのみなさんが、
「朝から買いにいきました～！」という報告や、
「朝食に食べたよ～！」といった感想を送ってくださいました！
新作の『味噌鍋 うどん』とお馴染みの
『こだわりの志の田うどん』
明日からもみなさんの感想お待ちしていますよ～！
ばんげのまわし フライパン１つで立派な一皿 その1 ばんげのまわし
今日は、孫に呼び捨てにされているゆみこさんのレシピを紹介しました。
「鶏の柔らか煮」
用意するものは、
・とりもも肉 ・塩・コショウ 適量 ・酒 適量 ・小麦粉
・ニンニク 適量 ・生姜 適量 ・酢 小さじ２ ・ごま油 小さじ２
・ねぎみじん切り 適量
【タレの材料】
・酒 大さじ２ ・醤油 大さじ１半 ・砂糖 小さじ１半
・水 １カップ ・コショウ 適量
調理法は、
とりもも肉を４等分に切り、塩、コショウ、酒で下味をつけ、焼く直前に両面に小麦粉をつける。
フライパンに油を多めに引いて、皮側から中火で焼く。
焼き目がついたら、弱火にしてニンニク、生姜のみじんぎりを適量入れて炒め、
タレの材料を全て入れて強火で煮込む。
タレにとろみがついたらネギのみじん切りを入れて、酢とゴマ油小さじ２を入れ、強火でからめて完成。
今週のお題は、「フライパン１つで立派な一皿」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
