ばんげのまわし 忘れられないおふくろの味 その6 ばんげのまわし
今日は、ゲタさんのレシピを紹介しました。
「お麩丼」
【材料】(4人分)
・お麩 20個(お味噌汁などに使用する定番のものを水に戻してしっかり絞っておく)
・牛コマ肉 200g(豚肉・ミンチお好みで)
・ネギ(斜め薄切り)
・だし醤油 適量
・砂糖 適量
・水 カップ1強(お麩が水分を吸収するので調整して下さい)
・卵
・ごはん 4人分
【調理法】
①お鍋にだし醤油、砂糖、水を入れて好みの味にととのえ沸騰させる。
②①に牛コマ肉、お麩を入れて煮る。
③味がしみたらネギを入れて再度、煮てから卵を1/2回し入れ、しっかり煮てから最後に残りの卵を半熟状態にして火を止める。
④器にご飯を入れて③をのせて完成。
まだまだ想い出お母さんの料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる1241 サブちゃんねる
今日は「海の日」!!!
いや~「海の日」にぴったりな青空が広がっています。
そう、これは今日の蟹江さんのアロハシャツなんです!
白いパンツと合わせて爽やかですね~。
ハワイでは正装なんですよ!
そして、アクセサリーにもこだわりが。
海を思わせる青い透明のネックレスと、
とっても可愛い金魚の指輪
これは香港で購入したそうです。
そして、放送でも話題になっていたタクマさんのTシャツはこちら!
タクマさんは、ここのブランドでもシンプルなものは選ばず、
ブタで~す!!!
というデザインを好むそうです。
確かに、誰が見ても、
ブタで~す!!!
よね!
そんなタクマさんが持ってきてくれたおやつは、
アルフォート♪
間違いない美味しさです!
さて、今日10時台のニュースのためにやってきたのは、
新人・井田勝也!!
見覚えのある扇子と日本語アクセント辞典を手にやる気に満ち溢れています。
しかし、ほんの数十分後に戻ってくると…
勝手に「雨の日」を作ったのはこの男です!
はい、やりました。
初めての祝日出勤で興奮したのか「海の日」を「雨の日」と言ってしまったのです。
百歩譲って、今日が雨ならまだしも残念ながら微妙な曇りという…。
人はこうして成長してゆくのです。
新人・井田アナも30年後にはあの方のようになっているはず。
そう、あの方…
無の境地、原アナ。
「井田君、何があっても冷静沈着に、落ち着いて読みましょう。」
見るだけで人の心を落ち着ける原アナ。さすがです。
さぁ、今週もみなさんからのお便りお待ちしています!