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大阪から戻ってきたタクマさんは…
やっぱり今日も,
「目がかいいいぃぃぃ~!」。
と言って完全防備で出社しました。
大阪は、マスクをつけている人がほとんどおらず、名古屋よりも花粉が少ないそうです。
タクマさんの症状も名古屋にいるときよりも軽かったそうです。
そんなタクマさんが素敵な大阪土産を持ってきてくれました!
「おばちゃんのクリームサンド」
いろんな意味で濃厚なクリームがサンドされています。
食べたら強くなれるような気がします。
「半熟カステロ」
こちらは、口の中でとろけてとても美味でした。
もちろん「おばちゃんのクリームサンド」も美味でした。
そして、今日は蟹江さんも美味しいお菓子を持ってきてくれました。
甘いお菓子と塩辛いお菓子でエンドレスになりました。
そんな美味しいお菓子を持ってきてくれた蟹江さんの今日のファッションは、
花柄のチュニックブラウス
20年くらい前の洋服らしいですが、それを感じさせないのが蟹江さん。
そして今日のブローチは、
向かって右側には、お花とちょうちょ
そして、左側には…、
お花を探して飛び回るもう1匹のちょうちょ
3つセットだそうです。
春らしくて可愛いですね。
さて、大阪のUSJ帰りのタクマさんのファッションはというと、
まさかのミッキーマウス。
楽しそうなタクマさんですが、よく見ると…、
ミッキーは怒っています。
今度はミッキーに会いに行った方がいいかもしれませんね。
ばんげのまわし こんにゃくレシピ その6 ばんげのまわし
今日は、ゲタさんのレシピを紹介しました。
「こんにゃく和風サラダ」
用意するものは(4人分)、
・刺身こんにゃく(スライス) 1袋 → 下処理は袋の表示にしたがって下さい。
・鳥ささみ肉 100g → 筋を取って下さい。
・新たまねぎ 1個 → スライスして好みでさらして下さい。
・かいわれ大根 1パック
・からし味噌 1袋(刺身こんにゃくに付いているもの。)
・オリーブオイル 適量
・酢 適量
・塩 少々
【調理法】
①刺身こんにゃくをざるにあけて水洗いして、軽く塩をしておく。(下味と食感のため。)
②鳥のささみは、耐熱皿に並べて塩コショウをしてから酒をふりかけて、
ラップをしてレンジで3~4分加熱する。
粗熱がとれたら好みのサイズにほぐしておく。
③ボールに、からし味噌、オリーブオイル、酢、塩を入れて味をととのえて、
食べる直前に、こんにゃく、ささみ、たまねぎ、かいわれ大根を入れて和えたら完成。
中に入れる野菜は、その時の旬のものや、冷蔵庫にあるものを利用して下さい。
ガラスの器に盛れば、オシャレな一品になりますよ!
今週のお題は、「こんにゃく」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。