サブちゃんねる1142 サブちゃんねる
東区東桜からの空模様!
アリストロキアギガンディア朝一観察日記!
増える若芽たち。
打合せが終わりましたが、ふと見るとたくまさんの手元に見慣れない箱が・・・
オープニングを迎えましたが、しゃべり始めた瞬間、デレクターは、スタジオの中にいました。
慌ただしい一日の始まり・・・?
原因は、蟹江さん愛用のイヤホンでした。
きょうもおやつタイムがありました。
中心は、スタッフのタイ土産・・・そう、象印の・・・
もしかして、この方のお腹の中なのでしょうか?
パオーーーン!
ところで、本番中・・・
まもなく、キューを出したのに、マイクの前に二人がいない!
と思ったら、それぞれ同時に陰に隠れていました。
こうして、かにタク火曜は進行していました。
ばんげのまわし ベーコンレシピ その7 ばんげのまわし
豊田市の「あ~らまあ」さんからメールでいただきました。
-ベーコンとじゃがいものキンピラ-
〈材料〉
・じゃがいも・・・・・2~3個
・ベーコン・・・・・・3~4枚
・顆粒だし・・・・・・適量
・粗挽き黒コショウ
・しょうゆ
・ごま油もしくは、サラダ油
・乾燥パセリ
〈作り方〉
①じゃがいもを5ミリ幅の短冊切りにして、十分に水にさらし、でんぷん質を取り除く。
②ベーコンは、1センチぐらいに切る。
③フライパンに油をまわし入れ、十分に熱を通し、ベーコンを炒める。
④水分をしっかり取り除いたじゃがいもをフライパンに加え、手早く炒めて、顆粒だしを加える。
⑤しょうゆを鍋肌に回しいれ、黒コショウを加えてお好みで味付けをする。
⑥火が通り過ぎない程度に炒めれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・最後に乾燥パセリなどをかけると、見た目にきれいです。
・ベーコンは、カリカリにしても、しっとりしてもおいしいです。私は、しっとり派です。