サブちゃんねる1102 ばんげのまわし
あけましておめでとうございます!
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
東区東桜からの空模様!
名古屋の初日の出は、7時01分でした。
かにタク的「初日の出」はまもなく・・・
そして、打ち合わせルームへ・・・
出たー
ここからは、既に初日の出が輝いていました。
決して蟹江さんのことではありません。
蟹江さん、1週間ぶりの登場です。
新年の挨拶に・・・
しっかり、山崎アナウンサーもあいさつに来てくれました。
11時・・・モヨさん&テツさんも元気に登場いただきました。
そして、この人もあいさつに・・・いったい誰でしょうか?
そして、無事に元日の放送も終わりを・・・
ばんげのまわし 牛乳レシピ その6 ばんげのまわし
三重県東員町の「いなべのター坊」さんからメールでいただきました。
-牛乳と酒粕の鍋-
〈材料〉
・牛乳
・酒粕
・みそ
・みりん
・生鮭の切り身
・豆腐
・大根
・じゃがいも
・にんじん
・キノコ ※お好みでシメジなど
・水菜
〈作り方〉
①酒粕100g程度と味噌大さじ2~3にみりん、さらに、だし汁を少量加えて伸ばす。
②そこに出汁3カップ程度と牛乳1カップを加え、沸騰したら、鮭や野菜類を煮れば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・牛乳のまろやかさに、酒粕のコクが加わったおいしい鍋ですよ。
・鮭のほかに、たらや鶏肉でもおいしいですよ。