ばんげのまわし コーンビーフレシピ その14 ばんげのまわし
清須市の「朝刊マダム」さんからメールでいただきました。
－コンビーフとだいこんの炒め煮－
〈材料〉
・コーンビーフ
・大根
・さやいんげん
・水
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
・ごま油
〈作り方〉
①大根を３〜４センチの乱切りにして、下茹でする。
②鍋に少量のごま油をひいて、その大根をサッと炒める。
③コンビーフを加え、ひたひたになるくらいに水を入れ、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて煮る。
④10～15分程煮て、大根が飴色になったら、最後に茹でたさやいんげんを混ぜて、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・味付けは、すき焼きのたれでもおいしいですよ。
〈タクマ＆蟹江談〉
・かにえ…温かいご飯の上にのせてもおいしいだろうね。
・タクマ…大根をオイスターソースで炒めても、風味が違っておいしいかも。
サブちゃんねる1121 サブちゃんねる
今日もタクマさんが、
温かい服装で出社しました。
今日はダウンでした。
今週も始まりました。
今日のタクマさんは、
モコモコのトレーナーでした。
一番普通の服装だそうです。
蟹江さんは、
カラフルな服装に、
花のようなブローチでした。
今日、タクマさんが買って来てくれたおやつは、
みりん揚げとチョコレートでした。
ありがとうございます！
そして、蟹江さんからも！
なんと！
犬山の自然薯ドーナツです。
さっそく手に取るタクマさん。
お口に入れて、
「あーうまいっ！」
夢のようーな表情でした。
昨夜は6時間も寝たタクマさんは、
絶好調でした！
ばんげのまわし コーンビーフレシピ その13 ばんげのまわし
今週のお題も、「コーンビーフ」です。
今日は、ゲタさんのレシピを紹介しました。
「コーンビーフとレンコンの重ね焼き」
用意するものは、
コーンビーフ1缶
小口切りにしたネギ
卵黄
コショウ少々
レンコン(5ミリ位にスライス)
パン粉
味噌小さじ1/3
青のり少々
調理法は、
レンコンをスライスしてからレンジで3分位加熱します。
コーンビーフを崩して、その中にネギ、卵黄、コショウ少々、味噌を入れて混ぜておきます。
耐熱皿にバターまたはサラダ油を塗っておきます。
レンコンにコーンビーフペーストを塗り、レンコンが半分隠れるように重なるようにして並べて
いきます。
最後に、上からパン粉を軽く振って、オーブントースターで5分位、お好みの焼き色になったら
取り出して、最後に青のりをかけたら出来上がりです。
フランスパンの上にトッピングして食べます。
冷めても美味しいので、お弁当にも最適ですよ。
まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる1120 サブちゃんねる
今朝7時半の東海ラジオ前。
時間を間違えたか？と思うような暗さでした。
タクマさんが出社しました。
今日は、
黒の上着でした。
打ち合わせ中、
タクマさんの腕に目がいきました。
初めて見る腕時計です。
緑のバンドがきれいな時計ですよね。
今週最後の放送です。
タクマさんが何かを持っていました。
なんでしょうか？
さらにズームにしました。
？？？
どうやら甘納豆のようです。
この甘納豆、なんと、
53円だそうです！
さっそく食べるタクマさん。
「うまっ！」
放送中、タクマさんが「アステカ王朝の飾りみたい」と表現した蟹江さんのブローチがこちらです。
確かに、アステカ王朝の香りがします(笑)
放送の合間に、
「みりん揚げがないなあ」
とお菓子の箱を見ていたタクマさんの顔に笑みが浮かびました。
「キットカットの袋から…」
「みりん揚げが１つだけ！」
「俺がもらう！」
「イェーイ！」
ガッツポーズをしながら、みりん揚げと共にスタジオに戻るタクマさんでした。
サブちゃんねる1119 サブちゃんねる
今日もタクマさんを待つ蟹江さん。
そしてタクマさんが颯爽と出社しました。
今日は、
小豆色のブルゾンでした。
打ち合わせも
順調に終わり、
今日も始まりました。
今日の蟹江さんは、
白のブラウスに色鮮やかなスカーフ。
ブローチは、
斜めに付いていました。
今日もタクマさんがおやつを買って来てくれました。
今日は、
みりん揚げとチョコレートです。
ありがとうございます！
昨日から、映画「ゴースト」の話題が続いていますので、
バルタン星人…じゃなくてデミ・ムーアを連れて来ました。
ですが、元気がないので、
元気(空気)を注入。
見事、
立ち上がりました。
そして、
タクマさんの元へ。
映画でのラブシーンは、
このように展開していきます。
頭を抱える蟹江さん。
タクマさんの理想のラブシーンは、
後ろからではなく前から、
こうするのがいいそうです。
またまた頭を抱える
蟹江さんでした。
