ばんげのまわし めしのともレシピ その14 ばんげのまわし
今日は、春日井の武蔵お丸さんのレシピを紹介しました。
「コリアン風卵かけご飯」
調理法は、
生卵に、ごま油、焼き肉のタレを入れて混ぜて、ご飯にかけたら出来上がり。
トッピングとして、刻みネギ、鰹節などを入れても美味しいし、韓国海苔を粉々にしてふりかけ
ると、一層韓国風になりますよ。
来週のお題も、「めしのとも」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる1053 ばんげのまわし
昨日の天気とは打って変わって・・・
気持ちのいい青空が広がっています。
きょうもさわやかな番組をお届けするようにがんばります。
さて、「入念な打ち合わせをしますよ~。あれ?天野さん?」
きょうも安全運転!事故のないように。スムーズな番組になりますよに・・・
そして、オープニングです。
なんとか9時台、10時台、11時台も無事に終わるかと思った11時55分。
交通情報の後、「ありがとうございます」の声が揃わない・・・
スタジオの中では・・・
どうも、交通情報が終わり、しゃべり始めるとき、カフを上げようとして、突き指、焦って力を入れたら今度は空振りしたようです。
昨日に続いての「カフ」のたたりかもしれません。
それでも何とかエンディングへ・・・
「明日からよろしくお願いします」
山崎聡子アナウンサーがあいさつにやってきたところでした。
天野さんからも3日間の反省を活かしたありがたいアドバイスが・・・
あす、あさってのピンチヒッターは山崎聡子アナウンサーです。
どうぞよろしくお願い致します。
そして、天野さん、3日間お疲れ様でした。
タクマさん、今週はあと2日です。
ばんげのまわし めしのともレシピ その13 ばんげのまわし
桑名市の「ちゃーちゃん」さんからメールでいただきました。
-鶏ささみのそぼろ甘辛煮-
※スタッフが勝手に命名しました。あしからずご了承ください。
〈材料〉
・鶏肉ささ身・・・・・5~6本
・砂糖
・しょうゆ
・みりん
・酒
〈作り方〉
①ささ身の白い筋を取り除き、薄くスライスする。
②鍋に砂糖、しょうゆ、みりん、酒を適度に入れ、煮詰める。
③焦げないように、汁が亡くなるぐらいにかき混ぜて肉がそぼろ状態になればできあがり。
※熱々のご飯にかければ最高。
〈投稿者アドバイス〉
・亡くなった母の懐かしい味なんですが、何度やっても同じ味になりません。
お好みの味を探して下さい。
・個人的には、汁けを少し残して、そうめんにぶっかけて食べるのか好きです。
サブちゃんねる1052 サブちゃんねる
ばんげのまわし めしのともレシピ その12 ばんげのまわし
各務原市の「カピバラ」さんからメールでいただきました。
-俵結びサンマのせ-
※スタッフが勝手に命名しました。あしからずご了承ください。
〈材料〉
・ご飯
・サンマ(刺身用ひらき)
・浅葱
・すだち
〈作り方〉
①刺身用のサンマを一口大に切る
②俵むすびをつくり、その上にサンマと浅葱をのせて、すだちをかけたら、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・簡単ですよ~。
・俵むすび製造器をつかうともっと手軽に
〈タクマ&天野談〉
・天野…のりを巻いたらどうかな~
・タクマ…塩をつけたらもっとおいしいかな~