ばんげのまわし 大根レシピ その19 ばんげのまわし
一宮市の「一宮在住の鉄道マニアのぐーすか八兵衛」さんからメールでいただきました。
－大根の甘辛炒め－
〈材料〉
・大根
・ひき肉 ※お好みのお肉で
・砂糖
・しょうゆ
・みりん
・油
〈作り方〉
①大根を適当な大きさの輪切りして、５ミリ角のひょうしぎ切りにする。
②熱した鍋もしくは、フライパンで、大根がしんなりするまで炒める。
③ひき肉を入れ、火が通ったら、砂糖としょうゆとみりんで味付けしたら、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・ご飯のおかずに、酒の肴に、そのまま、ご飯にのせてどんぶりにしてもおいしいですよ。
〈タクマ＆蟹江談〉
・みそで味付けしてもおいしいでしょうね。
サブちゃんねる1092 サブちゃんねる
東区東桜からの空模様！
なんとも心許ない朝日が見え隠れしていました。
それでは、打ち合わせに入ります！
準備運動中のタクマさん
番組スタートです。
滞りなく打合せは終了したのですが・・・
きょうは・・・お聴き苦しい点、いえ、前向きに言うと「楽しいハプニング」もありました。
スタッフとして、反省しております。
今後気を付けます。
改めまして、きょうのクリスマスなファッションは・・・
蟹江さん曰く「付け忘れのボタン」
一方、蟹江さんのブローチ
そんな中、「年賀状に書いたヘビを“オバケのＱ太郎”と言われた」という話題から・・・
スタジオの中では、「記憶力絵心」が試されていました。
まずは、蟹江さんが想像した・・・
蟹江さんが想像したＱ太郎
こちらは、タクマ画伯の作品
11時の「ばばーずバーバー」では、蟹江テツさんがいきなり辞書を調べはじめ・・・
結局、目的のモノは探せず仕舞いに…
いくつになっても、いつ何時も勉強の心を忘れずに・・・
一方、タクマさんがトイレの帰りに・・・
エア津軽三味線でした。
今日は、番組終了後にマジック教室昼の部、
そして、三味線のお稽古、戻って、マジック教室夜の部というスケジュールだとか・・・。
先生、生徒、先生の早変わりだそうです。
お疲れ様でした。
ばんげのまわし 大根レシピ その18 ばんげのまわし
一宮市の「ほのみゆパパ」さんからメールでいただきました。
－大根の中華風ステーキ－
〈材料〉
・大根
・ハム
・オイスターソース
・小麦粉
・ごま油
〈作り方〉
※１人前・・・大根１センチ幅の輪切りを２枚、スライスハム１枚
①輪切り大根の両面に小麦粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
②焼き上がった大根と大根の間にスライスハムを挟む。
③お皿に盛りつけ、オイスターソースをかければ、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・大根はシャキシャキ感のあるレア状態がおススメです。
サブちゃんねる1091 サブちゃんねる
先週は、たくさんご参加頂きましてありがとうございました。
蟹江さんが、さっそく届いたハガキの仕分けをしていました。
そして、タクマさんが、
今日も違う上着で出社しました。
おそらく？初めて見るブルゾンです。
打ち合わせが、
順調に終わりました。
タクマさんが、
コインを二枚取り出しました。
500円玉と10円玉です。
そして、
この500円玉をハンカチに、
包みます。
包んだら、
横に置きます。
そして、10円玉を、
持ちます。
500円玉は、
ハンカチの中です。
タクマさんが10円玉を両手で覆うと、
！！！
500円玉に変わってしまいました！
じゃあ、ハンカチの中は？
開いていくと…
10円玉に変わってしまいました！
朝からびっくりでした。
今週も始まりました。
今週は、毎日先週出題した「あんた誰クイズ」の答え合わせと当選者の発表がありますよ。
今日もタクマさんが、
おやつを買って来てくれました！
今日もチョコ系です。
今日の蟹江さんは、
黒とショッキングピンクでした。
ブローチは、
ベルとリボンのクリスマスブローチでした。
今日は、番組からお知らせがありました。
かにタクハワイツアーが決まりました。
期間は3月6日木曜から11日月曜までの6日間になります。
詳しいお問い合わせは、
東海ラジオ事業部052-962-6151
までお願いします。
ばんげのまわし 大根レシピ その17 ばんげのまわし
今週のお題も、「大根」です。
今日は、ユキさんのレシピを紹介しました。
「かんたんダイコンもち」
用意するものは、
大根400g
塩小さじ1/2
こしょう少々
片栗粉70g
万能ねぎ
さくらえび(乾燥)
ちりめんじゃこ
ごま油
調理法は、
大根は皮付きのまま粗めおろしですりおろします。それをざるにあけて、自然に落ちるようにし
て水気を切ります。
ボウルに、大根おろしを入れて、塩とこしょうを混ぜて、片栗粉を加えて混ぜます。
2等分して、さくらえびとちりめんじゃこをそれぞれに入れて、万能ねぎを小口切りしたものを
混ぜて、4個ずつの円形にまとめます。
フライパンにごま油を入れて、弱火で3分位焼きます。
もちもちのお餅が出来上がります。
まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
