作ったもん勝ち その３６ 作ったもん勝ち
毎週水曜日10:10頃～放送中
マイケアさんの
京都の老舗料理店の本格的な味が、簡単に出せる
マイケア・『京の御だし』
を使った料理レシピを
ベターホームのお料理教室
野村とし子（のむらとしこ）先生にご紹介していきました♪
今日のレシピは
材料（２人分）は…
とり手羽元６本、酒大さじ１、ひじき２０ｇ、しょうが１／２かけ、さやえんどう２０ｇ、
油大さじ１水カップ１・１／２、京の御だしパック１袋、砂糖大さじ１、みりん大さじ１、
酒大さじ１、しょうゆ大さじ１
作り方は…
①ひじきは水につけてもどし、水気をきり、肉は酒をもみこみます。
②しょうがは薄切りにし、さやえんどうは筋をとり、熱湯でゆでます。
③鍋に油を熱して、しょうが、肉を入れていため、肉の色が変わったら、
水カップ１・１／２、京の御だしパック１袋、砂糖大さじ１、みりん大さじ１、
酒大さじ１、しょうゆ大さじ１を加えます。
アクをとり、落としぶたをして弱火で約１５分煮ます。
⑤ひじきを加え、さらに７～８分、汁気が少なくなるまで煮ます。
最後に京の御だしパックを取り出し、さやえんどうを加えてひと混ぜし、火を止め、完成です。
マイケア・『京の御だし』の詳しいご紹介は
コチラまでクリックしてください☆
サブちゃんねる943-① サブちゃんねる
おはようございます。金環日食疲れの朝・・・
２カ月前なら大変なのに・・・
気持ちの良い風が吹き込んでいました。
さて、気持ちよく進めばいいな～
なんだ？なんだ？
そうです。ご存じの “あれ”です。
こんなんなっていました。
アリストロキアギガンディア朝一観察日記！でした。
そんな中、打合せ前、蟹江さんもメール・ＦＡＸを仕分けしてくれました・・・
打合せが終わり、少しの時間・・・
タクマさんとスタッフが何やら始めました・・・
好きなトランプを引いて、覚えておいて下さい。
トランプの山に戻して、ハンカチに包みます。
包み終わったら、えいえいえい・・・
まだ出ない！ 早く！ えい！
えいえいえいえいえいえい！
やっと出た！
１枚だけ出てきました。
タクマ 「これが出てきましたが、いかがですか？」
スタッフ「えー！？ そのとおりです・・・。どうしてですか？」
タクマ 「マジックだから。」
さあ、番組は順調に進み、今日の２回目の登場の人気者 “白香”(？) さんでした。 あれ？
つづく。
サブちゃんねる943-② サブちゃんねる
そして、もうひとつの人気者は、くるくる回っていました。
これが歌詞です。
えっ？ よく見えない。 メガネをかけて下さい。
この辺でご勘弁を・・・あとは、ご想像にお任せします。
心の邪念を捨てた『仏』に道に進んだ方なら、こちらの歌詞をどうぞ・・・
仏語の歌詞です。
そして、この人が、シャルル・アズナヴールさんです！
お恥ずかしい・・・改めて
こんなん出ました！
ばんげのまわし 安い牛肉レシピ その7 ばんげのまわし
あま市の「やっとかめ」さんからＦＡＸでいただきました。
－牛肉とネギの卵とじ－
〈材料〉 １人分
・牛肉・・・・・・・・５０ｇ
・ネギ・・・・・・・・１本
・玉ねぎ・・・・・・・適量
・卵・・・・・・・・・１個
・すき焼きのたれ・・・小さじ１
・油・・・・・・・・・適量
〈作り方〉
①牛肉は食べやすい大きさに切り、擦った玉ねぎを、その牛肉にまぶしておく。
②ネギは小口切り、他、自由に切る。
③鍋に油を入れ、肉とネギ、玉ねぎを炒める。
④すき焼きのたれを入れ、最後に卵をとじれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・冷めても、油も気にならず、肉も固くなりません。
・お弁当にもあいますよ。
サブちゃんねる942 サブちゃんねる
今日は金環日食でした。
時刻は7時過ぎ。
いつもより早いですが、蟹江さんがすでに出社していました。
何か工作をしていました。
日食グラスに手を加えています。
紙の中に日食グラスを入れるとより見えやすくなるそうです。
その時が近づいてきます。
東海ラジオの上空は雲が…
蟹江さんが日食グラスを持ちながら喝を入れると、
雲の隙間から
欠け始めている太陽が見えました！
日食グラスで観察を続ける蟹江さん。
そのグラス越しに撮影してみると、
リングになっているのがはっきりと分かります。
金環日食の観察が無事にできて、
大満足の蟹江さんでした。
金環日食が終わってミーティングルームに行くと、
アリストロキアギガンディアがやっぱり枯れて落ちていました。
今週も始まりました。
今日は日食のメッセージをたくさん頂きました。
そこで、今朝の金環日食の解説です。
どうしてそうなるのか。
分かりやすくご説明します。
太陽(サッカーボール)があります。
そこに月(タクマさん)が…
（注釈）タクマさんは、幼稚園のお遊戯会で満月の役を演じたほどの名月役なんです。
連写でご覧下さい。
月(タクマさん)が大きすぎましたが、
太陽を月が遮ったために、今朝のような金環日食になったんです。
