サブちゃんねる949 サブちゃんねる
さて、今日は水曜日。
「かにタク作ったもん勝ち！」
毎週、料理レシピを紹介します。
きょうのメニューは、「かきたま汁」
いきなりはお見せしません。(別のページですぐにみられますが…)
ちょっと、もったいぶってみました。
ふたを開けると・・・
さらに、寄ってみます。
美味しいそうな匂いをお届けできないのが残念。
スタジオに料理が運ばれると、タクマさんの顔もほっこり・・・
そして、さらに残念なことに９カ月間お届けしてきました「作ったもん勝ち」は、
本日にて最終回でございます。
レシピは、しばらくそのまま掲載しますので、ご参照下さい。
さて、きょうは、タクマさんが時間間違いをすることはなかったのですが、
タクマさんの腕には時計があるにもかかわらず、
テーブルには、さらに腕時計が２つ並べてありました！
流石！ 時計の神様のおまじない、お守り、御利益かと思いきや・・・
時計の電池交換をするために持ってきたとのことでした。
すみません。
寄り過ぎました。 何が何だか分かりません。
改めて・・・
そして、無事にエンディング。
来週からは、「読めなくてごめんね」もあります。
どうぞご期待下さい。
ばんげのまわし 安い牛肉レシピ その13 ばんげのまわし
四日市市の「宇宙刑事ギャバン☆」さんからメールでいただきました。
－ごちそうポテトサラダ－
〈材料〉
・ポテトサラダ
・牛小間切肉
・塩・コショウ
〈作り方〉
①お好みでポテトサラダを作ってください。 ※市販のモノでも結構です。
②牛の小間切肉を細かく切り、軽くフライパンで炒め、塩・コショウなどで味を付ける。
③ ①と②を混ぜ合わせれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・肉の味付けにカレーパウダーを使っても美味しい。
〈タクマ＆蟹江談〉
・いつもの味にちょっと工夫するだけで美味しくなるかも・・・
・熱いままがいいのか、冷ましてからがいいのかはそれぞれお試しください。
作ったもん勝ち その３７《最終回》 作ったもん勝ち
毎週水曜日10:10頃～放送中
マイケアさんの
京都の老舗料理店の本格的な味が、簡単に出せる
マイケア・『京の御だし』
を使った料理レシピを
ベターホームのお料理教室
伊藤美紀代（いとうみきよ）先生にご紹介していきました♪
今日のレシピは
材料（２人分）は…
だし３００ｍｌ（水３５０ｍｌ、京の御だしパック１袋）、塩小さじ１／６、しょうゆ小さじ１／２
かたくり粉小さじ１／２、水小さじ１、卵１個、みつば３～４本
作り方は…
①鍋に水３５０ｍｌ、京の御だしパック１袋を入れ、２～３分煮出します。
京の御だしパックを取り出し、３００ｍｌのだしをとります。
②卵は割りほぐし、みつばは２～３ｃｍ長さに切ります。かたくり粉小さじ１／２、
水小さじ１を合わせます。
③鍋にだしを温め、塩、しょうゆで調味します。中火にし、沸とうした汁を混ぜながら、
水溶きかたくり粉を加えます。
再び沸とうしたら溶き卵を菜ばしを伝わせて糸状に流し入れます。
卵が浮かんできたらひと混ぜし、火を止め、みつばを散らし、完成です。
マイケア・『京の御だし』の詳しいご紹介は
コチラまでクリックしてください☆
