かにタク言ったもん勝ち

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サブちゃんねる929 サブちゃんねる


きょうは、あいにくの空模様・・・。
三重県南部は、嵐だったとか・・・。

アリストロキアギガンディア朝一観察日記!
まずは、逆光ショットから・・・



兄です。いや姉・・・両方でした。


若い方です!


大きくなるよ~!

タクマさんがやってきましたが、今日はかなり軽装です。
昨日まではめていた花粉対策用メガネもきょうはありません。



いつになく軽装で・・・

さて、今日は水曜日。
「かにタク作ったもん勝ち!」
毎週、料理レシピを紹介します。
きょうのメニューは、「グリーンアスパラガスの焼きづけ」





佐々木先生からレシピを紹介いただきながら、盛り上がるスタジオ内。

時は進んで12時台へ



「ばんげのまわし」・・・二人が笑って入りました。
笑っていた理由は、蟹江さんが「とろいことを言っていたから」らしいんですが、
その真相は最後まで語られることはありませんでした。
いったい、何をしゃべって、二人で楽しんでいたのでしょう・・・なぞだ!



その15分後、またまたタクマさんのメール紹介に、変なボケをする蟹江さん。
「親父から声をかけられた」というところを・・・
「肥をかけられた」とはというボケが・・・



蟹江さんのボケをかわして読もうとするタクマさん



エンディング・・・みや~ち陣営とのやりとりで思わず、ズッコケ、画面からいなくなる2人

ばんげのまわし じゃこレシピ その13 ばんげのまわし

多治見市の「パコのすけ」さんから メールでいただきました。
抜き菜とじゃこのササッと炒め- 
〈材料〉 
 ・抜き菜(小松菜など青菜でも構いません)
 ・じゃこ  
 ・胡麻油
 ・かつお節
 ・白ごま
 ・塩
〈作り方〉 
 ①抜き菜は、サッと洗って、3~4㎝の長さに切っておく。
 ②フライパンを熱して、ごま油を入れ、じゃこが焦げないように炒める。
 ③抜き菜を加え、軽く火が通ったら、かつお節と白ごまをふり入れ、
   物足りなければ、塩を加え、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
 ・じゃこの塩味とごまの風味を楽しめる、さっぱりとしたおかずです。

作ったもん勝ち その33

毎週水曜日10:10頃~放送中

『かにタク作ったもん勝ち』


マイケアさん
京都の老舗料理店の本格的な味が、簡単に出せる

マイケア・『京の御だし』
を使った料理レシピを

ベターホームのお料理教室
佐々木稔子(ささきとしこ)先生にご紹介していきました♪

 

今日のレシピは

『 グリーンアスパラの焼きづけ 』  


材料(2人分)は…
 

グリーンアスパラガス6本、しめじ1パック、水130ml、京の御だしパック1袋、

酒大さじ1・1/2、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、(好みで)一味とうがらし少々

 

作り方は…
 

①鍋に分量の水と京の御だしパックを入れ、2~3分煮出し、

 京の御だしパックを取り出し、酒大さじ1・1/2酢大さじ1、しょうゆ大さじ1と

 合わせます。

②アスパラは根元のかたい部分を切り落とします。

  しめじは根元を落とし、小房に分けます。

③グリルか焼き網でアスパラとしめじを強火で焼き、

  アスパラは4cm長さに切ります。

④しめじとアスパラを先ほど作っただしに15分つける。

⑤器につけ汁ごと盛り、好みでとうがらしをふり、完成です。

 

マイケア・『京の御だし』の詳しいご紹介は
コチラまでクリックしてください☆

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