ばんげのまわし チーズおかずレシピ その5 ばんげのまわし
今日は、ラジオ大好きおばさんのレシピを紹介しました。
「大根のチーズ巻き」
用意するものは、
スライスチーズ
大根
梅干し
つまようじ
塩
調理法は、
大根はできる限り薄く半月状に切り、少しの塩でしんなりするまで置きます。
チーズは、対角線に包丁を入れ、四等分位の大きさに切ります。
梅干しの種を取り除き、軽く潰して置きます。
大根がしんなりしたら、水気をしっかりととります。
その大根の上にチーズを載せ、その上に一個の半分位の梅を載せます。
これを扇状にクルリと包み込むようにしてつまようじで留めます。
これで出来上がりです。
このままでも美味しいですが、ポン酢や辛子醤油などで食べても美味しいです。
チーズの代わりにハムでやってもいいですよ。このときは梅は使わないです。
来週のお題も、「チーズ」です。
まだまだあなたのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる860 サブちゃんねる
今朝のミーティングルームには、
新しい植物が仲間入りしました。
リスナーさんに送って頂いたヘデラリックス(アイビー)です。
その横のアリストロキアギガンディアは、
片方は花開き、もう片方は萎れていました。
今日も始まりました。
今日もタクマさんが、おやつを買ってきてくれました！
柿チョコとみりん揚げです。
今日も喉の調子が思わしくないタクマさん、
鼻にティッシュを詰めての放送です。
このタクマさんを見て、
蟹江さんは俯いて笑いを堪えていました。
タクマさんの足元を見ると、
今日もジーンズを捲っています。
鼻にティッシュを詰めている姿から、
かなりの違和感があります。
しかも、
ブーツを履いているのにジーンズを捲っていたんです。
さらに違和感です(笑)
牛乳を差し入れしてもらいました。
そこで牛乳大好きなタクマさんが、
一気でした。
あっという間に無くなりました。
ばんげのまわし チーズおかずレシピ その4 サブちゃんねる
今日は、福よ来いさんのレシピを紹介しました。
「ちくわのチーズ焼き」
用意するものは、
ちくわ
お好みのとろけるチーズ
調理法は、
ちくわを縦半分に切ります。
それを2か3等分に切って、その上にチーズを載せて、トースターや魚焼きグリルで、チーズに少
し焦げ目がつく位焼くだけです。
来週のお題も、「チーズ」です。
まだまだあなたのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
サブちゃんねる859 サブちゃんねる
アリストロキアギガンディア朝一観察日記！
今朝は、ミーティングルームに入ると、目に飛び込んできたものは・・・
大きな大きな花びら。
よく見れば、隣でならんで咲いていました。
その隣の鉢が最近気になってしょうがない・・・
雑草の館になっている。
『雑草』と聞いて、思わず思い出したのは、
プロ野球選手最後の300勝投手とも言われる元近鉄バッファローズ鈴木啓示さん。
「投げたらアカン」・・・♪ＡＣ～
なつかし～い。 （意味が分からない人ごめんなさい。放っておいてください）
ということで、訳の分からない妄想をしておりまして、打ち合わせに支障が・・・
頑張って仕事をしろ！ というメッセージなのでしょうか・・・
さて、今日は水曜日。
「かにタク作ったもん勝ち！」
毎週、ベターホーム協会の先生が“本格京風だし”を使った料理レシピを紹介します。
きょうのメニューは、「かぶの葉のいためもの」
箸置きも凝ってます・・・
タクマさん、番組の途中でもやっていました。
喉の体操です。
健康系、健康系、タクマ式～♪
最近、声の調子が良くなく、お聴き苦しい部分もあるかと思いますが、どうぞ、お許しください。
一日も早くベストの声に戻るように、パーソナリティ、スタッフ一同頑張りますので、
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
ばんげのまわし チーズおかずレシピ その3 ばんげのまわし
大垣市の「たまごちゃん」さんからメールでいただきました。
－パルメザンチーズと卵のふわふわスープ－
〈材料〉
・固形ブイヨン
・玉ねぎ
・季節の野菜（お好みで） ※冷凍ミックスベジタブルでもＯＫ
・卵
・パルメザンチーズ
（粉チーズもしくは、パルミジャーノ・レッジャーノの塊を粉にしたもの）
・マヨネーズ
〈作り方〉
①固形ブイヨンで玉ねぎや季節の野菜でスープを作る。
※玉ねぎを炒めた上から水を入れて、ブイヨンを入れて煮立てる。
忙しい時は、冷凍ミックスベジタブルで代用すればＯＫ。
②最後に、卵とパルメザンチーズたっぷりとマヨネーズ（小さじ１程度）を混ぜたモノを入れて
ひと煮立ちさせれば、できあがり。
※しっかりかき混ぜれば、混ぜるほどフワフワする。
〈蟹江談〉
・夜食に、パンのカケラでいただくのもおいしい。
・イタリアンパセリの粉をかければ彩りもよく、おいしそう。
