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ばんげのまわし ご飯のともレシピ その13 ばんげのまわし

ラジオネーム: ミスターまぐろさん

  - みそたま -

   〈材料〉 卵(2~3個)
        味噌 (大さじ1~2杯)
        砂糖・みりん(適量)

   〈作り方〉
       ・ フライパンで、お味噌を温めて、そこに
         砂糖・みりんを入れてよくのばし、
         卵を割りいれて、焦がさないように
         ゆっくりかき混ぜて出来上がりです。


       * 七味を入れて 酒の肴に
         おにぎりの友に
         わさびを入れて お茶漬けにも良く
         合います。

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