ばんげのまわし ご飯のともレシピ その8 ばんげのまわし
ペンネーム「南伊勢町の鯛です。」さんからいただいたレシピです。
ご本人曰く「これって料理じゃないかも」だそうです。
- きまぐれふりかけ -
〈材料〉
・梅干(種を取り除き、細かくする)
・いりごま
・鰹節(レンジをかけて細かくする)
・ちりめんじゃこ(塩抜きしてからレンジをかける)
・しゃけ(塩焼きしてほくす)
・その他、塩気のあるもの
〈作り方〉
・3品以上を混ぜる。
〈召し上がり方〉
・ごはんに混ぜて、のりで巻いて食べる。
・いろいろとアレンジをして、お楽しみ下さい。
・ここに、わさびを混ぜて食べるのもおいしいかも…(蟹江)
※冷蔵庫に入れておけば、日持ちします。