「汁物全般」の最終日です。

今日は、そばかすマンボウさんのレシピをご紹介しました。

「厚揚げの汁物」

用意するのは、
厚揚げ
大根おろし
ねぎ

調理法です。
厚揚げは、6等分に切り、湯をくぐらせて油をとります。
汁は、お好きな醤油味の汁を作って下さい。なければめんつゆでもいいです。
その汁の中に厚揚げを入れます。
厚揚げに火が通ったらお椀によそって、水気を切った大根おろしと小口に切ったねぎを載せたら出来上がりです。
汁はちょっと濃いめがお勧めです。


タクマさん「簡単でいいですね。これにとろみをつけたら、冬でもいいですね」


来週のお題は、「何はなくともご飯の供」です。
これさえあればご飯が食べれるというあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！