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ばんげのまわし おつまみ・おかずのレシピ その23 ばんげのまわし

   ラジオネーム: 豊橋 あほうどりさん

  - イカと筍の炒めもの -

  〈材料〉 ・ タケノコ (適量)

       ・ するめイカ(2杯)

  〈調味料〉・塩
       ・コショウ

  〈作り方〉
       ① イカは腹ワタを取り下処理をしてきれい
         に洗っておく。
         

       ② タケノコは横3センチ 厚さ5ミリ位の斜め
         薄切りにしておく。

       ③ 細く切ったイカとタケノコを炒め
         イカの腹わたを加え、更に炒めて味付け
         は、塩とコショウだけで出来上がりです



         

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