ばんげのまわし おつまみ・おかずのレシピ その8 ばんげのまわし
ラジオネーム:おさかなさん
- 豚スナップ -
〈材料〉・スナップえんどう
・豚バラ肉のスライス (全て摘量)
〈調味料〉
・塩・コショウ
〈作り方〉
① スナップえんどうはスジを取り、水で
洗ってから、水分を取っておく。
② スナップえんどうに、豚のバラ肉を
巻きつけて、転がしながらフライパン
で焼いて、あとで塩・コショウで
味を整えて出来上がりです。
* 最初に塩。コショウをして焼いても良い
ですが、タクちゃんは後からをお薦めして
いました。