今日は、春日市の武蔵お丸さんのレシピをご紹介しました。

「あさりのカレーワイン蒸し」

用意するのは、
あさり
ニンニク
オリーブオイル
カレー粉
コンソメの顆粒
白ワイン


調理法です。
フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りにしたニンニクを入れて火をいれる。
香りが立ったら、あさりを入れる。
すぐに、カレー粉、コンソメ、白ワインも入れてフタをする。
中火で１分もしたら口が開くので、それで出来上がりです。


タクマさん「残りの汁をご飯にかけたら美味しそうですね」


まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！