今日は、新舞子の猫顔娘々さんのレシピをご紹介しました。

「ショボパスタ」

用意するのは、
パスタ
バター
お好みのふりかけ


調理法です。
パスタにバターを和えて、お好みのふりかけをかけるだけです。
タラコふりかけなら、タラコスパゲティーになります。
海苔鰹ふりかけは、バターとめちゃくちゃ合います。
のりたまも美味しいですよ。


来週のお題は、「梅干しを含めたお漬物」です。
あなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

ラジオネーム：　ボン・さん・ミッシェル

　　－　ミーソ・ソースパスタ　ー

　　〈材料〉　・ミンチ肉
　　　　　　　・玉ねぎ

　　〈調味料〉・赤味噌・みりん・砂糖・塩・コショウ
　　　　　　　　水とき片栗粉


　　〈作り方〉
　　　　　　　①　パスタは茹でておきます。
　　　　　　　②　ミンチ肉とみじん切りの玉ねぎを
　　　　　　　　　炒め、塩・コショウで味を付けます。

　　　　　　　③　赤味噌にみりんと好みで砂糖を加え
　　　　　　　　　水とき片栗粉でトロミを付け、ミーソ
　　　　　　　　　ソースの出来上がりです。
　　　　　　　④　これをパスタに絡めて、お好みで
　　　　　　　　　オリーブ油や唐辛子を加えても
　　　　　　　　　美味しくなります。

　　　　　　＊　味の調節は、お砂糖でつけてください。

ラジオネーム：総理でらっくす


　　－　ミルク・ナポリタン　－

　　〈材料〉　玉ねぎ・ベーコン・しめじ・おろしニンニク
　　　　　　　牛乳・練乳・ケチャップ・コンソメ・パスタ


　　〈作り方〉

　　　　　　①　パスタは茹でておきます。

　　　　　　②　食べやすく切ったベーコン・玉ねぎ
　　　　　　　　しめじを塩・コショウで炒めます。

　　　　　　③　ケチャップにそれと同量の牛乳を入れて
　　　　　　　　コンソメと練乳を少し入れます。
　　　　　　　　おろしニンニクをほんの少し入れても
　　　　　　　　OKです。

　　　　　　④　②と③を混ぜ合わせたら、その中に
　　　　　　　　パスタを入れて絡め、出来上がりです。


　　　　　　＊　練乳が無い時は、お砂糖を少しいれても
　　　　　　　　結構です。