ばんげのまわし 味噌レシピ その6 ばんげのまわし
今週のお題も、「味噌」です。
今日は、タクマさんのレシピをご紹介しました。
「茶ぶし」
用意するのは、
鰹の生節もしくは鰹節
お好みの味噌
せん茶(もしくはお好みのお茶)
お好きなら、梅干しやねぎ
調理法です。
湯呑みの中に鰹節と味噌小さじ1など全ての具材を入れ、そこにお茶を注ぎます。
好きなように潰しながら飲みます。
食べながらすすっていく感じです。
出来上がったものは、味噌汁に近いですが、ちょっと違うそうです。
タクマさん「僕は、ここに梅干しを入れて潰しながら食べます」
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!