ラジオネーム：　チャーリー・ケチャップリンさん


　　〈材料〉　白菜　又は　水菜　(適量)・　ほう葉
　　　　　　　刻みネギ

　　〈調味料〉麦味噌・酒


　　〈作り方〉
　　　　　　　麦味噌をお酒(適量)でのばします。
　　　　　　　　味噌3：酒1くらい

　　　　　　　細かく切った漬物を麦味噌に混ぜて
　　　　　　　後は、ほう葉にのせて卓上コンロで
　　　　　　　焼きながら食べます。
　　　　　　　刻みネギをまぜれば、また格別です。

　　　　　　＊　ほう葉がなければ、アルミの鍋でもOK.