ばんげのまわし 漬物全般レシピ その2 ばんげのまわし
ラジオネーム:スシがウシ?さん
- チャーシュー(焼豚)まきまき -
〈材料〉・茄子の漬物(1本)
・スライスチャーシュー(2パック10~20枚)
・ 和辛子 /マヨネーズ
〈作り方〉
① 茄子の水気をよく切って、スライスします
② 茄子の断面に、薄く和辛子をぬります。
(お子さんにはマヨネーズでもOK。)
③ 茄子をスライスされた、チャーシューで
包み、つま楊枝で留めたら完成です。
* 酒の肴や おかずとしても最適です。